先去买肉,对着这个图研究了很久~~最后随手挑了一块顺眼的,不知道哪个部位最适合这个菜~~
然后把孜然粒和干红辣椒炒熟
切肉,把纹理切断~~然后加酱油淀粉腌制几分钟~~
放凉的孜然粒和干辣椒捣碎
炒熟的牛肉加入盐孜然辣椒碎和两个jalapeño,成品卖相一般,味道还不错~~
再来几个今天家里正在盛开的鲜花~~