红薯加红薯 海洋蓝2017-11-28 09:38:57

1 红薯发芽

如何选择

我们这边大型超市买的红薯都有进行加工处理，所以没有办法用来培育发芽。在绿色食品店(bio)里买的可以用来培育发芽。

对比一下 (左图是大型超市买的，右图是绿色食品店买的)

置入水中培育。我用的是竖立法，水位不能太高。将瓶子放在温暖有阳光直射的地方，不需要浇肥。

我的记录是今年八月二十号开始进行水发，九月五号开始发芽，一共用了十七天。

不过发芽后，叶子长的十分缓慢。

2 烤箱烤红薯

网上的方子: 将红薯刷洗干净后，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，200度(摄氏度)烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。自己加了一点: 关火后将红薯在烤箱内静置10-15分钟。如果个头比较大的，静置的时间可以长一些。

成品展示。美味，带有童年的味道。

 

报告：用同样方法，今年俺种出了三个红薯。全部为明年扩大种植规模而备种留用。嘿嘿看的直流口水。。。

效果显著，再接再厉^^

厉害。明年也试试。

不难，就是需要一些耐心，祝你成功。

200度应当是摄氏度，美国烤箱我用385华氏度30分钟再降为365度45分钟

对，我们用摄氏度。是需要慢慢烤。

只栽了一颗，不过红薯藤到处蔓延把杂草给挤没了。

红薯叶可以吃。

长出芽后再进烤箱？我每次烤鸭，烤turkey时烤yam。

又烤又种的能干：）

第一个红薯是培育发芽的，现在还在培育中。我们烤鸭或火鸡时放板栗。

谢谢，不过还不会写曲子呢。

我爱吃红薯。

没看明白，发芽的和被烤的是同一个红薯？

健康又美味

不是的，烤的是那个大超市买的。无法用来培育发芽。