Say “I Love You” with V-Day Dinner （2018） 甜酒甜2018-02-15 01:39:15

Happy V-Day & Happy Chinese New Year ! 

情人节晚餐，准备了大半天，刚刚吃完，两道，甜点没人吃，就不费时间做了：）

First Course 

炸虾和南瓜面团子（Gnocchi)，自己做的Gnocchi

Main Course

烤鸭腿和蓝莓酱汁，大头菜泥

 

 

花儿和餐台

 

 

 

 

再贴几张上上周末跟老公进城过周末的，算是提前过节：）

酒店登记时，前台MM给我两个免费升房的选择，我选了升套件，人品好，到哪里运气都好：）.

晚餐提前预约了一家米其林一星的，不知道是不是因为餐馆周的原因，食物真不怎么样，就不贴了，贴两张餐厅PP

 

 

酒店一角

 

酒店Rooftop bar上面

 

 

拍的几张芝加哥夜景

 

 

 

 

酒吧内

 

The end ～

 

 

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• Sous Vide,----真空低温水浴烹饪法及其成品+烤羊小腿
• 今天的午餐,----Amatriciana.
• 雕刻美丽的腰线:))
• 南瓜浓汤，及Mirepoix做法
• 铸铁锅煎带子~~~

有时去餐馆我更喜欢那里的装饰和摆盘多于食物。镯子设计很特别。

gnocchi 寻找ing …… ：）

赞品味 ！

嘿嘿~~有的是所知道所了解的本就有限; 有的不是没有辨别力

哈哈，炸虾下面，老公评价

食物还是很重要:))

想

gnocchi 你也会做啊，这可是美国南方菜有点费功夫的，厉害！

美，艺术品。只有一个要求：

甜酒太幸福了！

哈哈哈

不是难事:)，Gnocchi 不是美国的哈

新年吉祥

都幸福:)

新奥尔良一带这个菜比较流行，应该是欧洲人带过来的。不知道和意大利做法是否有啥不同。

你好像有点搞混淆了:)): 你说的应该是以gnocchi为原料之一做的菜

我刚看了个新奥尔良大厨用红薯做狗诺奇，就是红薯熟了捣烂加奶酪各种调料然后做成面片煮了再加奶酪啥的，反正挺费事。

明白了，你的没那么复杂，哈哈。

我做的这道，其实复杂，除了自己做Gnocchi(用南瓜馅，Semolina 粉等), 油炸虾，还有盘子里的"汤汁"

除了红薯，还有土豆，南瓜等都可以加入semolina 面粉里，

精致生活，溢彩流光。祝狗年吉祥！

狠狠的抱, 新年吉祥安康

真能干！自己做的晚餐最贴心。