2022 意大利之行～～ 甜酒甜2022-07-17 20:34:23
我喜欢一个帖子发完，所以帖子长，图片有点多，还少帖了很多，参考行程为主好了
这次意大利逛了两个大区，------艾米利亚-罗马涅及普利亚（Emilia-Romagana Regione, Puglia), 以普利亚大区为主. 数了一下有12个小镇，我安排行程都注意劳逸结合
在米兰入境意大利，出行，都是以公共交通火车为主，偶尔巴士
米兰---Parma, 住在Parma，三晚.
当天下午到了Parma，入住后，也差不多晚饭时间了
第二天一早，Parma-----Modena, 一日游，火车约30分钟
到了摩德纳，先吃个早饭，咖啡店就在广场边上，店员是几个年轻妹妹，现在看到年轻人们，感觉自己的笑容特慈祥
在意大利这一路，早餐基本都是一杯咖啡，一个小点心, 最喜欢Pistachio Croissant，店里有必点
每个小镇帖一两张意思一下吧，每个人喜欢的看点也不一样:).
回到Parma, 扫了Parma的景点. Baptistery of Parma , Duomo 都在同一广场上
Parma, 及这一片，被称为美食爱好者的天堂，也是我这次来这里的原因之一，有名的Parmigiano-Reggiano（起司），prosciutto di Parma（火腿）等等
晚餐，连着两晚都是在同一家吃的，第三天晚上不开门，另外找的一家
厨师送的
头盘，点的火腿拼盘
当地人是用这个油炸小面包配上面的火腿吃，看价格是5欧，我以为只有一两个，一端上来一大篮子，太浪费了：）
主食，火腿菠菜面，很可口
第二天晚上的
厨师送的
头盘. 意大利醋和蜂蜜，综合了起司的咸味，非常不错的搭配，现在在家里也时不时弄一盘，喝一杯：）
主菜
第三天，本来计划是去另外一个小镇一日游，但起床晚了，就索性多睡一下补瞌睡倒时差，然后就在Parma镇上闲逛,补看了头天拉下的
今天漫无目的在街头巷尾闲逛，有人在游行，队伍还挺长的，每个人手里都拿着一只玫瑰，听不懂，也看不懂，不知道在反对啥争取啥支持啥.
在一家咖啡店，一杯咖啡，意大利甜点Baba.
晚餐. 找到一家网上人气火爆的餐厅，一家老餐厅. 在他家网上订位都得到下周六了，而且这家餐厅是从午餐开到晚餐，这里的不少餐厅是中午开2-3个小时，晚上7点再开门. 这家有些例外，我决定到饭点前去试试有没有位置，进去餐厅，吧台先见. 位置挺多的，不过，我进去时有一长排桌子的人，貌似在大聚会. 拍的照片是他们离开后，服务生从新调整的. 点了一个头盘，一份意面，三种馅的，很不错. 本想还要点个慢炖的猪脸颊肉，怕吃不了，幸好没有点
一个头盘，一个主菜
第四天一早，Parma ------Bologna, 火车. 住Bologna
一个全白天，扫bologna 主要景点，想看的输入GPS,不走重复路
第一站：The Finestrella. 一扇窗，打开一个世界
Bologna 第二站，———The Archiginnasio Anatomical Theatre.西方最古老的大学及第一个解剖学教室，以哲学，医学，法律专业著称. 后来成为市立图书馆. 在二战时，被毁坏严重.
解剖室
庭院回廊
第三站，———Basilica di San Petroni
Bologna 第四站，———Quadrilatero(菜市场)
Bologna 第五站，———The Two Towers. 预约，按预约时间，分批放人爬上去. 有498步阶梯. 我灵光一闪，排在了我们这个时间段第一位，根据以往爬这样楼的经验，排第一是最佳选择，———每个人的体能不一样，后面体力好的如果碰上前面体力不太好的,没法超越. 下来时，我在第二，前面是个年轻mm，估计跟我一样的思路。 中途，有三个平台，供上来的和下去的错开，楼梯窄，只能供一人通过.
从塔楼下来，想找个地方补充哈能量. 看到街头一家图片上的Risotto with Clam看着不错.坐下来才发觉进了”Eataly “.然后呢，Risotto 又卖完了, 就点了这个Gnocchi . 吃完自己去里面书店跟收银员报台号买单. 进到里面，才发现也可以用餐. 看起来要下雨了，考虑下接下来去哪里？一个San Luca，一个博洛尼亚大学的回廊…..
吃了午饭，有些飘雨，决定回酒店休息一下. 然后，就在酒店待着了. 晚饭前出去扫了几张回廊
到了Bologna ，当然要吃Bologna ragu. Tagliatelle非常筋道，这道Tagliatelle Bologna Ragu 几乎每个餐馆菜单上都有，起源地. 我两样都没有吃完，头盘的火腿肉全剩下了，饭点前吃了个冰激凌
头盘
第二天去Bari,也是此次意大利之行的主要据点,也没有让我失望
坐火车前去扫了哈bologna 广场的未完工教堂
今天去Bari，买的快车商务舱，全程5个小时30分钟. 这一天基本就在火车上. 提前两个月买的票，60多刀，现在买的话价格翻倍了. 意大利的长途快车，最好提前买，价格优惠，短途的随时有随买即可.而且这类快车安全些，意大利的小偷可是出名的，据说慢车上特多
到了Bari, 四个晚上，以Bari为据点，一日游
Bari-Ostuni. 从Bari到Ostuni，最快的火车约50分钟. Ostuni，以白色山城著称，很漂亮，一块充满的电池快拍尽了. 很用心的在拍，是在为我的Gallery Wall片片做补充. 山城，意思是爬坡上坎，运动量不小
午饭！ 很漂亮的一个餐馆，餐桌全布置在阶梯上. 没有英文菜单，有个会说英式英语的胖mm帮我推荐的. 胖妹说我可以其中一样点半份，我选了意面半份，最近碳水化物摄入比较多. 那个黑乎乎的是炸鱼块和炸zucchini 花.第1张那个是送的，也不能说是“送“，这里的餐馆都收“桌子”费的. 我都是先去洗手，今天这家洗手池上没有看到水龙头开关，手在水龙头下来来回回的，以为是感应的，————出去问胖妹妹，胖妹进来踩脚下，哈哈哈哈. 跟胖妹说以为是感应的，胖妹说我们这里还没有那么高科技.这家餐馆我都不知道名字，是我走街串巷看到的，记住路，等他们12点半开门，我再倒回去的
Bari———Alberobello (蘑菇村）.从Bari坐巴士到达，1个小时. 世界遗产. 建筑风格叫”Trulli”，干石灰堆砌而成的圆锥形屋顶，灰白两色. 现在的“蘑菇村“，就是一条商业街，看一眼，来过了，即可. 如果不来，也不用后悔
今日第二站，———Locorotondo. 从Alberobello 到Locorotondo，巴士或者火车都只有10分钟的距离. 一个袖珍漂亮的小镇. 一条巴士线路上还可以走再远一点的另一个小镇，———Martin Franca，也是10来分钟的距离，但我打道回Bari了. 碰上一个幽默有趣的西班牙小伙子，我在那里自拍头像，小伙子跟家人一起经过，他说他帮我拍. 把手机给他，我一站，他嘴里就开始夸，LOL. 我接过来一看，一张，很满意了, 马上也夸他好摄影师，他也不谦虚马上回应“专家”. 问我从哪里来，回他说中国人，从美国过来. 小伙子马上又夸中国好，我当然也附和他……然后，我又帮他们拍了全家福
Bari-----Matera. Sassi de I Matera . 洞穴之城.
到的时候下雨，先去咖啡馆吃早饭，躲雨
雨停了，出去走走
在Bari, 我住在老城，出门就是意大利当地人. 没有特别安排时间逛，每天早上出门，下午归来，尽量走不同的小街小巷，各大街小巷也就走的逛的差不多了.
Bari，本身没有特别意义上的“旅游景点”，于我，在于其的生活气息. 选择住在老城，可以更直观的体验一下“当地人”的作息. 住的民宿在一个临街的小院落，推门出来就是街道，邻居，有些童年时跟外公外婆住一起时的记忆. 我到达的那天，几个邻居大妈包括房东，正在冲洗庭院及街道.
Bari， 尤其以orecchiette出名，在街头巷尾，大妈们支摊手工制作. 那个黄黄的面粉，是意大利面特用面粉Semolina flour，比美国的面粉颜色明显有差别，常看到有人得意自己做的“意面”，———那不是意面，是美国面粉做的中式西红柿面条好不好，LOL. Orecchiette ，也是我喜欢的意面之一
当然不要错过Orecchiette with Fava Beans
餐厅8点开门就进去，吃到10点才出来. 有个大爬梯，像是公司聚会，22个人，几张拼成长桌，正坐我边上，有些吵. 回来吃了颗安慰剂24小时的VC+Zinc . 那道Orecchiette with Fava beans，我可以山寨出来，鱿鱼也不错，没吃完打包了. 明晚也打算就在他家吃了
巷子里的菜摊
每天回到Bari，就去广场上逛逛， 广场上，巷子内，三五成群的当地人
Bari的街头小吃Sgagliozze ，炸玉米面粑粑。一欧五个，我尝了一哈，咸味，留着空间给晚饭. 这个老妈妈的街头小吃，名列全世界街头小吃第101位
在Bari的最后一天，碰上小城大事. 当晚上还只是预演，第二天开始庆祝圣尼古拉节，庆祝活动持续三天. 我一开始凑热闹，凑的着急，不知道是干啥，好不容易问到两个会讲英语的，才知道是小城的庆祝活动,LOL. 那一晚，小城沸腾了
跟着看热闹，来来回回的看，晚饭就吃的街头小吃了.
佛卡夏面包
炸海鲜混合，好多鱿鱼
Pettole. 我查了哈做法，说是用的面粉，但我吃起来像是糯米粉的
Bari----Lecce. 也是买的快车票，到了Lecce .住三晚
入住后，就开始丈量
Lecce不愧为“巴洛克艺术之城”. 买了4个教堂的通票，每个都值得看看. 这里只帖了两个教堂的，内部的
Cattedrale di Santa Maria Assunta
Basilica di Santa Croce
外面的
这天的晚午饭晚午饭. 最爱的Burrata cheese
Bean Puree with Chicory，这道，也是Puglian人很传统的一道菜，那个Chicory有点苦苦的
第二天， 从Lecce 坐巴士到Otranto，约50分钟车程，直达. 这个镇子，曾被土耳其人占领，被毁坏严重. Otranto Cathedral 地面全部铺的马赛克，而图案称为“生命之树”，也是欧洲最大马赛克教堂之一. 教堂内还有个人头骨存放室内，纪念800壮士抵抗土耳其人，不愿加入伊斯兰教. 我没有进去，这类，一般我都不进去.
于我，最美的是海边，太美了！ 海水如绿松石般! 我去到平台上面两次，只为那一抹绿松石的海水…..：）
Otranto 午饭. Lecce民宿老板娘不错，一碰面就谈得欢，30多岁…..早上我俩发消息，告诉她我在Otranto ，她跟我说那里有个很好的餐厅，并发给我餐馆名字，我听她的去了…食物确实不错，环境也很漂亮，老板娘懂我，LOL. 我后来才知道老板娘她老公曾经是足球队的，现在是一家那啥机构的头头：）
头盘
主菜是海胆意面，这个是主厨多年实践出来的，而且菜单上永远保留的
环境. 期间，有对来自纽约的夫妇，我们聊的也开心，哈哈哈
第三天，Lecce---Gallipoli. 从Lecce 坐火车大概1个小时40分钟，我在网上买好了来回火车票. 也有巴士到那里，时间只有50分钟左右
这个小镇曾被希腊人统治多个世纪，有关希腊人的史迹后来被罗马人全部摧毁，现有的多来自于中世纪. 我今天看到的镇子，更像个渔村. 渔村不大，比我预计游完的时间多了一个多小时
午饭，我是奔这家餐馆的那个红虾去的，据说是Gallipoli 特产，今天去那里，一部分原因也是因为那虾
回到Lecce，又来到这名气挺大的咖啡馆. 为的是喝”Coffee Leccese”，就是咖啡加冰块加杏仁糖浆
Lecce特色甜品Pasticciotto
回到酒店休息了一下，想着买个糕点啥的明早坐火车路上吃（明天一大早坐长途火车去罗马），路过一家装修的古典的烘培店，进去一看，是两个老奶奶和老爷爷开的店，买了前面那个看起来像果仁夹心的，老奶奶和老爷爷都不会说英文，我拿出些硬币，让老奶奶自己点钱，老奶奶拿了好像不到一欧，跟老奶奶比划说装袋子里，老奶奶明白，她又给我夹了个里面那个巧克力卷放袋子，我要给老奶奶钱，老奶奶笑眯眯的不要…..我哈个了老奶奶说谢谢. 如果今后再到Lecce，我一定会光顾老奶奶老爷爷的店.....
晚上去的一家酒吧，为的是Lecce的街头小吃“Bombetta”，也是Puglia这一带的街头小吃，用猪肉片裹着cheese，火腿等烤出来的肉串
第四天，一早Lecce -----Rome，罗马住一晚，顺带休息，转机去德国
晚餐也在酒店解决
下一程： 德国