发现近来牛油果惹热议，焦点“究竟是超级健康食品还是营销大骗局？” pickshell2022-04-10 18:00:21

牛油果一直被崇尚健康的人推崇的“超级”水果，认为是高脂肪低糖量，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等 ，对人体很有益处。所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，其中油酸约占总脂肪含量的47.2%，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心血管健康，PLA，PLA....  更受减肥人士青睐。。

可是近来牛油果却惹来不少争议，大家可以上网搜下，有正/反两方争论不休，它的“健康价值”被人过度吹捧，甚至还有称这就是个营销大骗局，真热闹。据说“一个牛油果的热量 ≈ 3碗白米饭”？。。

不知这里大家如何看？

一个牛油果大概相当于一到两碗白米饭。一晚白米饭产生的糖相当于血液里糖的十倍。

热量不是重点， 防止代谢病主要是要保持血糖和胰岛素水平稳定。

好东东，中老年妇女之友。但，不可多食，每天半个足亦，同时减少主食。因牛油果不占地方，要与沙拉同食，增加饱腹感

热值，不是糖。教授在偷换概念，牛油果里没啥糖

我说的是糖。一克糖相当于四千卡左右，用热值也成立(但不能考虑血液里其它能源，如脂肪酸，酮体)。

一个alvocado的calorie是322

一碗米饭的calories是410

搞笑，多大的碗？

我一天吃1-2 个牛油果，如同鸡蛋。都说一天一个鸡蛋， 可我总是多吃，好吃，方便。反正身体啥毛病没有。

嗯，若吃牛油果，其它饮食就得有所限制，估计生酮饮食的人比较推崇这个：）

关键是看总摄入量，除吃1-2 个牛油果外其它另吃什么。。

哈哈，不会想成北方农村人用的那种大海碗吧：）

通常不太吃牛油果，只在做寿司时加点。基本上让我像平时青菜水果那样买进家门，不会。

经过营销策略牛油果变成了硬通货

教授说的这些有根据吗？牛油果升糖这么厉害？我每天都会吃1/3个。跟蔬菜一起吃。

吃1/3，三个人吃一个。跟没吃一样。

哈哈。跟没吃一样。Lol

我没说清楚。我的第一句说牛油果的热量。后面说的都是米饭。牛油果的是健康生酮/低碳饮食的重要食品，我每天吃一个。

谢谢解释！

牛油果的热量主要来自脂肪， 米饭的热量是来自碳水化合物。推崇低碳及生酮饮食的人提倡吃牛油果， 少吃米饭。

本人吃完牛油果，感觉肠胃都很舒服，有治愈的功能，越来越爱吃。本人属于吃啥都不长肉的人，从不考虑热量

这倒是，糖尿病人适合吃这个。