飞飞543212022-05-30 04:33:59

之前一直吃Jasmine rice,好像也算long-grain,比medium的富贵花啥的感觉好吃

进来物价飞涨,但是Costco的long-grain米,居然50磅才20出头,,,这里面是不是有什么猫腻。。雷区。。

飞飞543212022-05-30 04:34:56
我看一些帖子里说,一般这样的米都是饭店买去卖给顾客的
north882022-05-30 05:03:36
中国餐馆一般都是用的那种米,你肯定吃过的
周老大2022-05-30 05:04:55
老老实实地去买红国宝,Costco的东西基本上是一分价钱一分货。Nitrile手套刚出来时$10, 后来突然跳到$20
周老大2022-05-30 05:06:21
如果我没记错,long grain应该是毫无“糯”性的米
飞飞543212022-05-30 05:07:00
以前吃富贵花之类的中米,自从吃了泰国长米就彻底放弃了中米,哈哈。个人喜欢,不喜欢糯的粘的
周老大2022-05-30 05:07:59
我用红国宝做的米饭,川妹子LD都赞不绝口,:)
飞飞543212022-05-30 05:08:00
和黄国宝有啥区别
周老大2022-05-30 05:09:56
价钱翻倍
周老大2022-05-30 05:11:11
泰国香米不如红国宝
飞飞543212022-05-30 05:16:00
改天试试,没吃过国宝米
AprilMei2022-05-30 05:41:55
我只吃Nishiki,雪花米或富贵花。红国宝以前吃过,还不错,美国米。能做出米酒就算好米。
goingplace2022-05-30 05:43:38
黄国宝是不是转基因的,为什么便宜这么多?
周老大2022-05-30 09:37:01
这些有美国产的吗?我不敢吃日本产的食品
Shubin2022-05-30 13:59:55
红国宝,黄国宝都是加州产的吧?觉得锦字米要更好一些。有机米如果新鲜就又上一个档次了,但价格高。
Shubin2022-05-30 14:06:36
长粒粳稻相当于东北大米,北方人喜欢吃。圆粒米也有粘糯的粳稻,例如做Suxi 的,凉了不变硬。
Shubin2022-05-30 14:08:15
我觉得黄国宝做出来的饭,要比红国宝硬一些,口感略差。
Shubin2022-05-30 14:14:32
籼稻粘度低,做炒饭时容易散开,还容易吸进去味道。做好的饭在锅里或tray 里放几个钟头也不会结成团。
飞飞543212022-05-30 14:40:00
变硬了直接炒饭,哈啊哈
pickshell2022-05-30 14:42:03
不同米看怎么吃,Long-grain更适合炒饭,Nishiki适合煮饭。
AprilMei2022-05-30 14:42:39
日本人不都活得好好的?我只吃日本米很多年了。
AprilMei2022-05-30 14:46:53
是的,国宝系列都是加州米。锦字米最好,我的感觉。主食吃得少,所以贵点也还行。
AprilMei2022-05-30 14:50:07
东北米才是短的,好吃,南方才是长米,糙米多。我在武汉上学吃了四年不知啥米,把我推到馒头一边去了。
白兔妈2022-05-30 15:47:39
泰国香米就是long grain,吃几十年了,好吃
飞飞543212022-05-30 15:49:32
最后还是买了泰国茉莉香米 Hom Mali Rice,哈哈,国宝米下次吧
桃花好运2022-05-30 15:59:52
吃不了多少米,喜欢吃啥就买啥
飞飞543212022-05-30 16:09:57
日本米好吃的要紧,说的是日本饭店里面的米,美国的日本米不清楚
Shubin2022-05-30 16:24:42
做为曾经的东北银,这个是头一次听说。 :) 有了好米还得有好锅和好水,才能做出来鲜香弹透的米饭。
周老大2022-05-30 17:33:15
还有人
tt102022-05-30 17:37:25
吃米有个人爱好。有人喜欢干的有的喜欢粘的。个人感觉, 以前在国内吃的好大米是最好的。 现在很少吃米了,,
周老大2022-05-30 17:37:55
不会是我们那里的温选青吧?特高产(亩产两千多,杂交水稻才一千多),特抗病菌,抗倒伏,再加特难吃。
周老大2022-05-30 17:39:48
著名的辽东大米,韩国的可能是同一品种,好吃
周老大2022-05-30 17:48:36
好的,我试试
fuz2022-05-30 17:55:02
这米跟东北米完全两码事儿,口感、味道大不相同。俺下乡那地方出贡米,直接进京。做出饭来油汪汪半透明,没菜也能吃两碗
AprilMei2022-05-30 18:43:06
东北五常米是名牌。北京超市里各种东北大米很不错的。
Shubin2022-05-30 18:43:27
如果是有机米,日本象印锅,和矿泉水,估计人能做的也就是放多少水了。 :)
Shubin2022-05-30 18:52:13
五常是黑龙江的,吉林延边的和辽宁的也都很好。以前不用化肥,也是半透明的。煮出粥来上面一层米油,微微发绿。
Shubin2022-05-30 18:57:45
产量越高的越难吃。3季的比2季的难吃,2季的没有1季的好吃,晚稻比早稻好吃。南方的没有北方的好吃。
周老大2022-05-30 21:02:43
可能还要加一个等待时间。我用的大同,所以有两个水参数。矿泉水估计跟牌子有关,我用纯净水,方便。
周老大2022-05-30 21:04:34
香米以前我们经常吃,不错的,而且吸水较多,还可以少用点米。
周老大2022-05-30 21:05:20
差不多是这样子
Shubin2022-05-30 21:29:12
觉得营养价值也是1季的最高,3季的最低。
Shubin2022-05-30 21:37:50
大同的?有压力和感应加热功能么?我在看象印的新产品,好像卖400多刀,觉得有点不值。
周老大2022-05-31 00:47:21
我的只是个蒸锅,所谓煮饭其实是蒸饭
Shubin2022-05-31 01:09:53
我多年前也有一个,内锅不锈钢的外锅铝的,皮实抗造。觉得做大米饭的技术还是日本人领先。一旦用了好锅,就回不去了。
Shubin2022-05-31 02:48:05
南式炒饭用籼米饭,例如扬州炒饭。北方用粳米饭,炒出来的饭香,层次和口感好,因为油盐都在米粒的外面,可惜很难做到粒粒松散。
swj20002022-05-31 06:52:52
请问锦字米是哪个地方产的?谢谢。
Shubin2022-05-31 14:09:38
包装袋上好像只印了个 product of USA。放了个链接在里面,自己看吧。wiki百科上说,是在加州种植的。
changchunhua2022-05-31 15:46:47
很好吃啊。德州产的长米,7刀+一袋。喜人。
swj20002022-06-01 09:15:01
多谢。