三高水果——菇娘 良邑2022-09-07 19:58:45

三高水果——菇娘

菇娘(gū niáng)（学名：Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino），又称毛酸浆 、金姑娘，金角，原产中国东北，属一年生茄科植物。

菇娘分三种：黄菇娘、红菇娘和紫菇娘。其中种植最广泛的是黄菇娘。

在中国东北，小女孩们喜欢把菇娘（niǎng）里的瓤挤出来，剩下果皮，然后咬果皮，就会响，拿它当一种特别的玩具。

菇娘不但颜值高，而且营养价值和药用价值也高。 据说这种普通的水果，在纽约、巴黎等地，只出现在高级餐厅的高级甜点上，美其名曰：哥伦比亚龙珠果。

黄菇娘果除了口感好外，它的营养价值也极高。 菇娘含有多种维生素以及18种氨基酸，此外还含有大量的硼、锌、硒等微量元素，是一种营养价值很高的水果。

现代营养学研究发现，菇娘含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。

【摄于自家】

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按照你提供的拉丁文查，这个东西的英文俗名是Chinese Lantern 或 Japanese Lantern，但是

东北原产的是红菇娘，酸，略苦，不好吃。皮艮，当泡泡咬。黄的，是泊来货，叫洋菇娘，甜、略酸，当水果吃。都是一年生，不同品种

看着像灯笼果？记得以前人说得腮腺炎了吃这个：）

还有一个名叫Wild golden gooseberry fruit，或golden gooseberry

我家的是一年生的。秋天落地的半熟绿果，明年就自己生长出来了，而且容易移栽。

感谢介绍！

谢谢你的详细介绍！学习了。

有的地方管这种水果叫也灯笼果。但真正的灯笼果是木本的，果实是裸露的。像fuz说的那样。

我家后院就有，坐标美东南乔治亚。

我家的，大多被鸟和鼠吃了

我家的松鼠好像还没有发现这种果果，大概是因为外面有一层壳的缘故。

有清肺，止咳，平喘，壮阳，补肾的作用。我种了几棵，接很多。今天白露，天转凉了，你给它们去顶吗？

我的几棵苗分别来自3 个不同的地方，开始长势一般，现在白露了，却长势喜人，不断开花结果，

原来红的是中药，治嗓子疼！大哥，我嗓子疼，今天鼓捣黄姑娘，就是想到了治嗓子。

我家的松鼠和小鸟都不理会。

我是顺其自然，不修剪。那些没成熟的让它们自由落地，明年春天自己就长出来了。当然这比育苗移栽要晚一些。

你在美国吧？我在加拿大，马上就霜降了，我必修去顶，去掉所有的花和小姑娘，这样营养才能集中供给

我去年的特别好吃，可惜都被蚂蚁吃了。

是new superfruit grow in US.我紧跟形势，已经试种2 年，明年大批种植。

我的也是每年春天长出来，但不是果实的种子而是地下的根

我在大多伦多。

那就不修剪也行。它一直开花结果，直到霜降。你家的能长多高？

比较专业的链接在此：多年生草本

准备路边摆摊卖？ ：-）

自己种的东西都是自己吃，送朋友，送邻居。准备临大道种2-3 棵，共散步的人观赏/ 吃。这个cherry，大家可好奇了。

随便吃，种的太多，接的太多！不知是雨水大还是我的水平高。还有红色的cherry。

长的倒不算高，但向四周伸展很大一片。

Tomatillos?

这个是叫 Ground Cherry 吧？ Physalis pruinosa

是其一品种，贴地，不往高长，果实略小。我家有这种，还有golden gooseberry, 果大、甜，往高长

是，跟下面帖子讲的是一种植物。我在亚麻买的籽

查了一下，杜编家的是多年生草本，与其他人家的不是一个品种。

怎么吃？我前两年当野草拔了，今年没有拔干净又长出一颗，发现花朵漂亮。

自己种吗？哈哈！德州超市都有，我们买了自己做酱吃，很容易

买不到鲜货，才自己种啊

我們這邊超市有干的賣，叫Golden Berries 或 Inca berries

花朵很小，不会引人注意，何谈好看？

这个很好，有种子我也会种一棵

我二十年前在北京买到过，还有个发音“姑蔫儿”。酸酸甜甜很好吃；北美的吃起来就像番茄。

菇娘（３声）金黄色的很好吃。红色的的是苦菇娘（３声）不好吃，小女孩拿来弄空了在嘴里嚼响玩。还有一种叫天天黑粒的东北植物，

还有一种叫天天黑粒的东北植物，也挺好吃。都是小时候吃的东西。

我在长白山吃过，特便宜，但在东南亚特贵，口感一般般吧，不像水果不像蔬菜，说不出来：）

大东北田野尽是