海天牌老抽王的成分 dudaan2022-10-04 02:25:06

在波士顿的中国超市买的，瓶子标签上与这个网页说的一致，没有防腐剂、增味剂，甚至没有焦糖色素：

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但是在京东商城，海天牌的老抽王含有焦糖色素、增味剂和防腐剂。

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我的怀疑是，在美国的华人超市销售的酱油上面的信息很可能是不全或误导的。

昨天所说的李锦记，有可能是类似情况，瓶子上没有防腐剂和增味剂，但作为可靠网站的亚马逊不敢不披露真相。

京东的李锦记精选老抽也是有增味剂和防腐剂的，请看

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瓶签小，只写重要内容

我在中国国内超市研究过，所有酱油瓶子上的标签都必须披露所有成分

我已经十年没买酱油了。怕。

你提到的李锦记老抽和美国市场上能买到的可能是两种不同的产品，也就是成分可能不同。

做中国菜，没有酱油怎么行呀？

习惯就好了。在农村插队时，农民也是基本上没有酱油。穷。

网上找到你贴的第一个链接里的海天老抽详细成分，确实是有焦糖色、谷氨酸钠、苯甲酸钠，和国内的一样：

什么是脱脂大豆，榨完油以后的豆渣？

不清楚，有人说不健康。

有好几次，我到华人超市买食品回家，观看详细成分，发现详细成分那一部分已被贴上新的标签，无法看到原来的成分。我

加点豆豉也差不多

Kikkoman 如何? 记得以前一位博主写的， 他的研究生同学毕业后回日本， 加入kikkoman

呵呵，那是阎润涛先生。

在美国超市买过没防腐剂的酱油，问题是它怎么防腐呢？

请看照片

请给我一个你说的京东链接，我没有看到

在华人超市我买过不标注酒精百分比的料酒

那，以照片为准吧。老抽不用焦糖色素，不太可信。

在京东网页search 李锦记特级老抽，比如：

高盐

是的，万家香的陈年酱油10%的盐

可能是用某种化学溶剂浸泡大豆来榨油，之后的豆就脱脂了。