血糖是指特定时间被检测对象血液中葡萄糖的数量。葡萄糖是人体细胞能量来源。我们通过饮食，从食物中中获得生命所需的营养。食物中的淀粉或者其它糖分，经过分解消化，转化成小分子的葡萄糖进入血液循环。血液中的葡萄糖被运输到全身组织器官，被细胞摄取，然后转化为细胞活动的能量。所以，糖不是毒药，而是人体必需的营养成分。但是，血液中葡萄糖的量必须受到控制。血糖过高或者过低，都会造成严重健康问题。血糖监控是自我健康管理的手段，也是医疗人员临床诊断的重要参考数据。
每个人的血糖值不是固定的，而是在一定范围内波动。引起血糖变化的因素有很多，比如说用餐以后血糖会升高，高度紧张的时候血糖也会升高，而运动消耗会降低血糖。这个图显示正常人和糖尿病患者血糖水平波动曲线的不同。一日三餐以后，血糖都会升高，然后随时间延续血糖会降低。但是糖尿病人血糖水平有两个个明显改变：一个是基线上移，也就是糖尿病人一天之中任何时间血糖都处于高位；另外一个变化是峰值突出，表示用餐后糖尿病人血糖会急剧升高。那么，人体是如何调控血糖的？糖尿病人为社么血糖升高？
正常生理条件下，人体具有调控血糖水平的能力。人体控制血糖水平最重要的器官是胰腺。胰脏位于胃的前方，形状如镰刀。胰腺分泌消化酶帮助降解食物，也分泌胰岛素调节血糖水平。用餐以后，食物刺激胰腺产生胰岛素。胰腺分泌产生的胰岛素首先进入血液，通过血液循环作用于全身组织器官。在肝脏，胰岛素刺激肝细胞吸收葡萄糖，将葡萄糖转化为糖原作为能量储备；在脂肪组织，胰岛素刺激脂肪细胞吸取葡萄糖用来合成脂肪；在肌肉组织，胰岛素刺激肌肉细胞吸收葡萄糖作为运动的能量。所以，在正常生理条件下，血糖不会有太大波动。对于糖尿病人来说，或者由于胰腺受到损伤无法生产足够的胰岛素，或者由于产生了对胰岛素的抗性，机体调节血糖水平的能力下降，会导致血液之中葡萄糖数量不正常升高。
一般血糖测量主要包括空腹血糖和饭后2小时血糖值。正常生理条件下，空腹血糖正常范围是80-100mg/dl，餐后两小时血糖正常范围是120-140mg/dl；糖尿病前期，空腹血糖范围在101-125mg/dl， 餐后两小时血糖范围是140-160mg/dl；如果空腹血糖超过126mg/dl，餐后血糖超过200mg/dl，就可能属于糖尿病了。中国采用的计量单位跟美国不同，血糖值计量单位是mmol/L。两种计量单位换算很简单，美国标准mg/dl除以18就是mmol/L数值。中国目前采用的标准是：正常空腹血糖范围4.0-6.0mmol/L，正常2小时血糖低于7.8mmol/L；糖尿病前期空腹血糖是6.1-7.0mmol/L，餐后2小时血糖7.8-11.1mmol/L；如果空腹血糖超过7.8mmol/L，餐后2小时血糖超过11.1mmol/L，可能就属于糖尿病了。
那么，如果你的血糖测量数值超过正常范围，是否就表示就一定是糖尿病？不一定。影响血糖水平的因素很多，而且家庭用便携式血糖仪误差范围比较大，自己测量血糖数值只能做一个参考。如果你发现自己血糖水平异常，应该联系自己的医生去做一个检查。医院对于糖尿病诊断，经常用葡萄糖耐受实验和糖化血红蛋白测定。有关葡萄糖耐受和糖化血红蛋白测定的知识下次给大家介绍。