许多人其实不知道什么是饿，尤其是那些减肥失败的人。他们总是说：可我饿啊，不吃不行啊。
嗨嗨，糊弄谁呢？饿谁不知道，不就是肚里没食吗？错！典型的，包括主食，副食，蔬菜的进餐两小时内就从胃排空了。把胃排空当成饿是一种错觉，我们应该习惯这种感觉，不能肚子一空就吃。
生理学意义的饥饿，是指食物在肠道消化吸收所获得的能量物质完全消耗,身体开始动用糖元等能量储备。由于血糖开始下降，导致注意力涣散，运动耐力下降；由于交感神经兴奋可有心慌，出汗等等。一般来说，普通膳食后四五小时内，不会出现真正的饥饿。
有问连战夫人减肥秘诀的，夫人回答：一天二十四小时都要保持饿的感觉。显然，她这里说的是“肚子饿”，而不是生理学饥饿。