为了控制血糖，选择了低碳水饮食。 但是看到别人吃蛋糕啊， 甜点啊， 自己也很馋。 收集了好多keto snack的方子，做了点改变，就地取材，做了这种muffin。没有用商店买的almond flour，自己用dry roasted almond来代替，结果相当好。我自己要求比较严格，不加sweetener，尽量原料简单。想吃甜一点再creamy一点的， 可以加入stevia 和cream cheese， 应该更好吃。低碳diet贵在坚持。在这条路上多一点选择，多一点快乐。