我老公的大哥大嫂替我的哥嫂亲属移民做经济担保，因大嫂的收入已经远远足够担保，而且大哥的收入不容易证明，所以他们在填写I-864表格时，仅仅填写了一份有大嫂的收入的，递送进去后，被退回，说没有完成I-864表格，说得提交2套由经济担保人亲笔签名的经济担保书（I-864）原件。
请问这意思是必须两套由大嫂签名的I-864表格，还是一套大嫂签名，一套大哥签名？是否大哥大嫂夫妻俩必须各自签一份？还是I-864表格给被担保人夫妻俩一个人一份？
另外说需要一份声明，说明担保人为什么要做这个担保，请问由哪个方面写比较好呢？
谢谢各位！