报告一下我的年糕 Sequoia_CA2022-02-13 18:42:55

平生第一次做年糕，结果稀了一些。 再接再厉，隔天又做了一次，俊俏。初一到十五，加州的天气干燥，也没长霉，但是就干硬，嗯，拍照留念。

糖是防腐剂，所以没有发霉。

干了以后可以放一年

我们以前在广东，潮湿。这种年糕放几天都是发霉了。

这样的传统食品就是过节玩一下。

厉害，我都不会做这个

过年前私房小菜贴的“年糕”，同我们小时候的一样，我就跟着去做了。原来不难的，又算做过了。

可以拿来砸人：)

你可以用玉米面掺全麦面加chia，加酵母，发开了以后，加红枣，蒸枣糕

你这个叫没事找事做。不做。

今天想砸某人。

今天炖了一锅牛肉， 煎了liangguobaozi

我昨天炖的牛肉给女儿送去了。liangguobaozi是啥？

两锅包子 LOL， 我今天送了炖牛肉， 一起吃了包子

上周末本大厨随手做的羊肉太好吃了，这会又去买一盒回家。

看着就好吃

我看不到图啊

我看了好几遍，还以为是你们欧洲什么词呢

我是温习红杉妹妹的旧帖， reference

哈哈哈

不厚道的笑了：）

找到了，我的羊肉

真空锅没听说过啊，慢炖也可以吧？

怎么都说没听过真空锅呢，十几年前很流行的，我一直用到现在。大约等于带定时的慢炖锅，因为慢炖锅还是会煎干的。