刚才看个病人,说早上血糖两百多,很纳闷,他还觉得自己很健康,晚上都没吃甜食。
我问他吃啥,panera的clam chowder. 我叹一口气,打开google,搜索给他看,panera一小碗蛤蜊汤,碳水52克,他还吃了很多搭配的那种苏打饼干,一小块就是7g碳水,他估计吃了有将近十块。那就是70克。他说他没觉得吃饱了。晚上还饿了,又起来吃了点gram cracker。
所以他一顿还没有吃饱的晚饭,碳水化合物就超过了糖尿病人建议的碳水化物一天的量,但是因为没有优质蛋白质,所以他晚上还觉得饥饿,没有饱腹感。刚才小布说自己每天吃的比这里很多人少,但是力气大,能跑步,因为她吃的都是优质食物,nutrition dense。
所以自己觉得吃饱了,吃的很健康,吃得满意了,都是很主观的感觉,不看一下成分,永远不知道自己到底吃了多少。时间长了,熟悉以后可以不用再测,但是一开始,一定要建立这个概念。
我们花这么多力气研究房产,股票,包包,衣服,看youtube,乌克兰打仗,但是对自己每天究竟吃了什么,摄入多少,花的时间确实最少的。没有了健康,那些都是浮云啊。
忠言逆耳,老生常谈,不爱听的,略过哈,不要take personal。