午后去钓鱼，礁石上看渔船回港，人家钓到的Halibut Sequoia_CA2022-03-21 00:14:22

太平洋上不少的大魚每年都会游回海湾產卵，据说今年的halibut 比往年早了，果然，替渔夫们高兴。

我特别喜欢吃魚肝，他们只取魚肉，弃了魚头魚骨魚肚，每次见到我就讨两条回家，不知道吃多了会麻烦吗？

既然官方的说法是不要进吃这些魚下水，肯定有它的道理，除了重金属污染，还有魚的寄生虫？

 

留下的都是精华

30“的halibut, 我还喜欢它的魚骨，都是寄生虫感染的部位，哎哎，怎么办呢。

羡慕加州人民的生活

好新鲜啊，如果遇到我也会讨。有一次跟LD点了一整条catch of the day，Red Snapper，估计两磅以上

肝脏和鱼籽的胆固醇都超高， 少吃点解解馋还行 : )

鱼骨头很好，煲汤。我不吃任何肝肺啥的

对呀，靠近骨头的肉特别嫩。

对，还有魚籽。

魚骨我自己一个人吃，很少煲汤。

每次看海湾上的各种玩，真羡慕年轻的人，人家的那个生命的宽度。

这种鱼很好吃的，呀蜜。