华北大平原的农村管秋收叫大秋,是一年中最重要,最繁忙的日子。
父亲少时,家里良田有数百亩,雇着两位大工。每到大秋,曾祖父在田里看着收麦子,两位大工带着十来个短工在地里抢割麦子,那是最苦最累的活。祖父和二祖父赶大车拉麦子,送水送饭。三祖父和四祖父在打谷场照看着几个短工脱粒。曾祖母管内,带着一众媳妇和请来帮忙的女人做饭做菜,小米干饭,馒头,大饼都是用大笆斗装的,尽饱吃,每天都有充足肉菜。
你对人厚道,人对你尽心。地主有扣剋的,但心地不好的很少。