1987年我去沈阳出差。
我做菜喜欢放味精，至今如此。其实味精除了含钠高些，不是坏东西。
深圳中英街的假味精让我耿耿于怀，沈阳的红梅味精则是著名国优产品，出产地也许便宜一些，所以我就去当地国营副食店买，连去了三家都没有，都只有南方某厂的味精。去了第四家，还是一样，就问售货员。她说，我跟你说实话吧。卖红梅味精不赚钱，卖这个赚钱。为什么呢，南方那个厂，一箱味精，标称内有10包，每包500克，总重5公斤，但其实里面有11包。
所以很可能第11包的钱售货员自己就拿走了，账上看不出来，那年代大家都是用现金。
我问，那总重量是不是还是5公斤呢？
她答道：反正每包上写的是500克，谁还去称味精一包多重呢？
很可能总重量还是5公斤。
本地的国优产品就这样被击败了。