1969年初我在北京东郊葡萄酒厂工作了三个月。
主要产品：
中国红葡萄酒：原浆发酵，过滤后加“大青山”牌绵白糖，如果酸度不够加柠檬酸。
中国百葡萄酒：同上。
玫瑰香葡萄酒：部分原浆，部分食用酒精，加古巴糖。
一种忘掉名字的最廉价葡萄酒（几毛钱一瓶）：食用酒精、糖精、香精调配而成。俗称“三精酒”。
金奖白兰地：用原浆发酵蒸馏，无添加。
青梅酒：用食用酒精泡青梅制成。
我工作的车间是配酒车间。