人肉（1） -- ( 续四) --- 百家酒馆（2）
这酒馆（似乎其他的KBC店也有点类似）有个很奇怪的风气，或潜规则，就是“如何才能成为一个好顾客”。有一天还有人写出来把它贴到酒馆墙上当作武功秘诀来传授。
这个秘诀是，来到这酒馆，你要点菜的话，每个厨子的菜都要点到，不能漏一个，无论那个厨子的手艺多么糟糕。不然，你可能就会遭到漏掉的那个厨子的嫉恨。如果你大大咧咧不在乎，今天得罪一个，明天得罪两个，过不了多久你可能就会成为这里最不受欢迎的客人。
大家都知道，哪怕你是全世界最有权势的人，有一个人你不能得罪，那就是你的厨师。如果你的厨子恨你，你将会处在一个多么可怕的境地！
这样一来，人们到这里来都变得战战兢兢。担心一个不在意可能就会得罪什么人。这问题就来了，大家平常上班累得要死，到这里本来是来寻个开心，放松放松的，最后结果变得好像天天要处理错综复杂的人事关系，比在单位干活还要紧张。
这哪儿跟哪儿啊？惹不起我还躲不起吗？于是，这里的一些以前慕名远道而来的粉丝背包客，现在即使在经过这里时，走路都要绕个大圈躲开这里，连门口都不愿经过。
最后的结果就是经常没了顾客，厨子们就你点我的菜，我点你的菜，点来点去，店里倒是对中国东北的文化有了进一步的贡献和长足的发展，时时上演一些二人转，甚至三人转，五人转，把个公共酒馆变成了一个私家会所，倒也自得其乐。
其实这样的小日子过下去也满不错的。除了偶尔有个别心理阴暗的小人来捣乱。前两天酒馆就来了一个蒙面的家伙，进来就霸道地把墙上电视剧演得正热闹的大电视屏幕给关了，还对一个女客出言不逊。据说他试图冒充是我们局里的人（这事情听起来非常可疑，回头要让我们哥们儿好好去调查一下他的来龙去脉）喧闹间把两个忠心耿耿的伙计揪过来戏弄了一番，甚至闹到后来直接就把百家酒馆的招牌都给砸了。掌柜的开始躲在后面不出声，过一会乘那个蒙面的家伙不注意，从柜台后探出头来，机智勇敢地向他扔了一块拳头大的小砖块，谁知给那个可恶的家伙接过来反手又给扔了回去。
酒店的员工和顾客们对此都表示了极大的义愤，纷纷向这个掌柜的表示支持，希望他一定要坚守他的岗位，和这种恶人作斗争。