早餐 椒盐五仁月饼 虹雨淘淘乐2022-10-17 16:05:34
虹雨淘淘乐2022-10-17 16:05:34
今天的早餐一壶铁观音加一个月饼，店里面卖的月饼都是广式月饼，太甜了不太喜欢，所以就自己试着做点来解馋。配方用的是小高姐的配方，第一次做皮都点干，这次做我调整了一下配方，把油多加了点，碱水少放了点，醒面的时间也长了一点，馅里面也沒放白糖，但我加了一点伏特加，也沒刷蛋清，烤箱350度，大约20分钟，看到上色了就拿出来。这配方的好处就是不用熬制转换糖浆。
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烹小闲2022-10-17 16:41:09
看起来内部很好吃。伍仁做好了很香。
陈默2022-10-17 16:49:30
做得好漂亮。自家做的不那么油腻，健康又好吃。
早春二月2022-10-17 17:28:04
理想的早餐，这么吃太搭了～
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