shuilifang2022-10-20 21:20:50

刚刚出炉的萝卜糕,不等放到彻底凉就急急切件,有点粘刀

 

香煎腊味萝卜糕正好现在下午茶……亚米

 

用料比例:粘米粉300克  ,鹰粟粉100克,澄面50克、生粉50克

白萝卜900克,水1200克,腊肠3条、虾米2大勺、糖、盐、麻油、白胡椒粉

 

吃完午饭又再来一盘,好像吃撑了嘻嘻

 

谢谢看帖

 

 

 

通州河2022-10-20 21:22:17
挺复杂的,居然需要四种粉
LexusOnly2022-10-20 21:22:31
会玩
长木龙五2022-10-20 21:23:39
哈哈,你这个是五星大厨的水平,咱普通厨子可没那手艺
气死猫2022-10-20 21:25:42
会做还吃不胖,和他狗妹一样,气人。
猫狗大战2022-10-20 21:25:42
聪明巧手能干~~~~
脱袜子2022-10-20 21:26:33
还有油墩子
shuilifang2022-10-20 21:26:54
嘿嘿,还真是酒楼配方。反正家里啥粉料都有,照着加。滑润好吃的
大王叫我来巡山002022-10-20 21:27:32
你跟长木是俩口子吗?
吟松新纳禄2022-10-20 21:27:44
广东人?好香!煎了陪辣酱或XO酱吃!芋头糕也好吃
shuilifang2022-10-20 21:27:47
试过多种配方,这款最接近酒楼的
早春二月2022-10-20 21:27:57
好吃!芋头糕也做起来,天冷吃最好了。
shuilifang2022-10-20 21:28:01
贪吃呗
长木龙五2022-10-20 21:29:56
每次去吃早茶,都点萝卜糕。领导喜欢那口味
shuilifang2022-10-20 21:30:12
瘦人有瘦人的烦恼,咱老怕掉榜:)
shuimohua2022-10-20 21:31:14
好吃!
shuilifang2022-10-20 21:32:30
谢谢美猫,我最喜欢捣鼓吃的:)
shuilifang2022-10-20 21:33:49
你憋馋我,被你一说又想开炸锅了:)
长木龙五2022-10-20 21:34:35
哈哈,大王真会开玩笑 :-)
shuilifang2022-10-20 21:35:04
他是供货商
shuilifang2022-10-20 21:35:46
祖籍还真是广东人:)
百鸟朝凤2022-10-20 21:36:40
啊,大爱
shuilifang2022-10-20 21:36:56
热辣辣的萝卜糕配辣酱,再一杯菊花茶,满足的下午茶:)
shuilifang2022-10-20 21:37:49
现在萝卜水灵又嫩,做萝卜糕最好了:)
shuilifang2022-10-20 21:39:04
做起来:)。不复杂,炒熟料倒一起成糊再蒸熟就好了
长木龙五2022-10-20 21:39:22
哈哈
风悦-2022-10-20 21:43:19
看着比早茶吃的还馋人~
铜锣烧2022-10-20 21:44:05
好吃, 放海米了木有, 吃过 放荸荠芋头海米香菇腊肠的萝卜糕
瓷.宝宝2022-10-20 21:46:28
幸好刚吃完午饭才看手机。像话吗?应该每人排排坐,面前放只碟,一人一块。
shuilifang2022-10-20 21:51:52
谢谢,知道你肯定爱这口:)
shuilifang2022-10-20 21:53:19
放了腊肠和虾米,香菇这次没放:)
shuilifang2022-10-20 21:54:35
哈哈哈,已经云送达啦
轻轻的我来2022-10-20 21:59:21
又是好吃的, 我有空也要仿制.
魔羯鼠养猫2022-10-20 22:13:54
你的巧手哦 做啥都馋死人!
shuilifang2022-10-20 22:14:22
现在老是想着弄点啥好吃的:)
shuilifang2022-10-20 22:17:59
发帖的时候在偷笑:要把鼠猫看馋喽,又不能吃(面食)
ROA0012022-10-20 22:47:43
这个摩羯鼠能吃,没有面粉,澄粉是小麦淀粉,不会过敏的,引起过敏的的麦谷蛋白,是面筋。