天玉之2021-07-23 14:51:59


 

                          【爱你如吃】十道佳肴兼配诗集 (Ten Dishes with Poems for Doctors and Nurses)

 



 

                                                                文/天玉之


 

 

This collection is for all the doctors and nurses who have been working day and night on the frontline. We are thinking of you. Thank You and God Bless!

Each dish has an English name next to it and a related poem that I wrote. I cooked all the dishes. Please feel free to share this with doctors and nurses that you know, who are the unsung heroes in the fight against Covid pandempic. 

                          


 

1。慢锅炖牛肉 (slow cooked beef stew)


 

       【七绝】玉肴一锅香 (七阳)

 

                  秋风寒雨透心凉,
                  世事纷繁雪上霜。
                  总有玉肴温腑脏,
                  微烧慢煮一锅香。

 

 


 

2。墨西哥春饼 (chicken fajitas)


 

     【七绝】仙肴一包香 (七阳)

 

              红黄橘绿甜葱白,
              玉指鲜丝武火炀。
              涎水岂垂单色秀,
              仙肴妙在一包香。


 

 

 

 

3。红烧猪蹄 (braised pork trotters)

 

 

  【七绝】   2020选举日 啃 (十二侵)


            
                  数到鸡鸣昏欲睡,
                  红蓝未决浅伤心。
                  小民自有佳肴慰,
                  香软红酥手慢斟。

 

 

 

 


4。荠菜饺子 (jiaozi made of Shepherd's purse)


 


    【七绝】春日采荠 (一先)
      


           涟涟春雨滋苗润,
           田野村童采荠鲜。
           莫道农家尘福浅,
           几笼美饺赛神仙。


 

盈盈一笑间2021-07-23 15:24:31
雅蜜!最爱荠菜饺子。想念我妈包的荠菜馄饨。。
beautifulwind2021-07-23 16:45:26
赞!比我的早点可丰富多了:)
天玉之2021-07-23 16:54:48
嗯,这是帕瓦罗蒂的早餐
天玉之2021-07-23 17:00:53
谢谢!我有时买冰冻的上海荠菜馄炖,还可以了,更喜欢肉虾做的馄饨,放点香菜,紫菜,Yummy!
忒忒绿2021-07-23 17:01:00
好诗配佳肴,有美酒吗:)
天玉之2021-07-23 17:41:25
谢谢!有这个,见内,喝个够 :)
甜虫虫2021-07-23 18:17:00
美味佳肴配美诗,还有悦耳的琴声!玉诗人的每个贴都有丰富的营养,需要慢慢消化体会!
AP339122021-07-23 18:25:00
两份饺子都精致,赞诗food! 一看就饿了,午饭去了。
轻轻的我来2021-07-23 18:47:15
菜喷香, 诗有情, 精神物质两丰富啊!
LYJiang2021-07-23 19:22:16
Your recipe is your noble soul. Yours are soul foods.
天玉之2021-07-23 19:29:04
Oh, so beautifully said, thank you very much!
天玉之2021-07-23 19:34:54
Hugs! Wow, it gave me tearing eyes…a beautiful song, and
天玉之2021-07-23 19:40:53
谢谢AP, 饺子也是我的大爱。你的歌剧唱很惊艳!
天玉之2021-07-23 19:45:51
谢谢!嗯嗯,灵与肉兼有,才成美餐 ~
天玉之2021-07-23 19:54:20
七月是很特殊的月份,我把几个有趣的帖都发来了,与你们一起分享重温,高兴你们喜欢 ~
甜虫虫2021-07-23 21:20:04
hugs... Thank you!
甜虫虫2021-07-23 21:20:52
谢谢分享! :)
一荷2021-07-23 21:36:48
您的贴丰富又励志,好看,那两个包子好像移花家的午餐盒,他在笑坦晒过
天玉之2021-07-23 22:18:19
谢谢你喜欢我的帖!呵呵,我绑的就是移花的包子啊,我也是在笑坛看到的 ~
移花接木2021-07-24 15:23:09
爱好美食是生活有情趣的象征,那包子?玉教授是拿我开涮吗?
天玉之2021-07-26 14:43:45
怎么会呢,包子是我的大爱,尤其好久没发面做了,很馋包子,你是包子王,当然就绑你的包子了,谢谢哥们好帖!