Costco惊喜 找回当年的记忆 Y自然流露Y2021-05-13 18:19:32
昨日跑到 Costco 购物，咱推着车跟着“领导” 走来走去，无意间发现几样存于记忆但久未触碰的东东，一个是芝麻酱，一个是广式腊肠，没想到 Costco 居然会出售此类中式食品，倍感亲切，毕竟是大商家，主流品以西式为主，偶然有些外来食品，比如亚裔的吃吃喝喝，纯中式的确实少见。以往过中秋见 Costco 有月饼和凤梨酥出售，想来商家心机十足，不忘在各国各民族的重大节日之际，奉上喜爱的食品，掏顾客的腰包-：）
说到芝麻酱和广式香肠，本地华人超市到是有售，但少有购买，这主要是与当家的不同生活习惯有关。印象中京城盛夏时，芝麻酱常与黄瓜丝一起伴凉面或伴凉皮，其上再撒些芥末，味道好极了。芝麻酱拌韭菜花也是火锅沾酱必不可少的底料，还有北京的芝麻酱糖饼....广式香肠偏油加上腌制食品，考虑其健康度，与之倒是越来越远....提起这些“好吃”的玩意，也是久未触碰多少是有点馋。
人记忆中难舍难忘的事与物，通常与其成长的年代有关，我们50/60后一代人一生的经历起起伏伏，有太大的差异，幸运的什么没落下，不幸运的步步为难。文革中我们的吃喝凭本，物质之匮乏不是现在年轻人能想得到的，什么时候吃的第一块巧克力，什么时候咬上的口香糖，记忆犹新，历历在目。倒是上面提到的芝麻酱，凭本每家可购买几两，所以与它相关的吃，都深深刻在脑海里，挥之不去。
记忆中牛奶是挺稀奇的饮品，到了文革后期我们住的大院才见到。那时家属委员会负责订和发放牛奶，每天不知从那里运来一车成箱瓶装的牛奶，订奶的家庭下午四点排队领取。咱曾享受过，说实话比之现在的牛奶，真是跟水差不了那去 -：） 到还不如麦乳精，说起这东西其实其英文名是malted milk，其主要原料为大麦麦芽、小麦粉、炼乳。70年代它进入中国，可以说是我们小时候挺喜欢的玩意，有人还喜用勺舀一点慢慢吃。但不明白一个让人们满怀回忆的饮品，后来不知为什么就突然销声匿迹？
记忆中的零零碎碎时不时被周边所见的一切勾起，睹物思往，深深感怀时代的变迁，也感概我们这代人何以有如此“丰富”的经历，在国内的日子，好坏参半，在国外本是平平静静一过就是几十年，没想到临了赶上新冠疫情，在劫难逃 -：）
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