山韭菜2022-02-12 19:31:41

 

为了参加圆导主持的文城世纪大聚会,企图尝试各种招牌菜,已完全失去可能。因为,天上飞的,地下跑的,烤的,炒的,煎的,已经被城里的高手们全数把持。唯一的漏洞,就是还没有看到有人装蒜。

趁着年前腊八节,我家庄主斥巨资买了几大包生蒜。我这才发现,连生蒜也跟着通货膨胀狠狠的涨价了。希望价格最好稳住,否则,明年过年,可能连装蒜都装不成了。或者只能在后院开荒种地,自己种蒜,收蒜,装蒜一条龙。这是后话,咱先按下不表。

往年我都会用番茄酱的瓶子,做上一两瓶腊八蒜应景。过年吃饺子,配上腊八蒜,是我们那块儿过年的老传统。没有腊八蒜搭配的饺子,基本是没有灵魂的饺子。没有腊八蒜点缀的年夜饭,顿时让山珍海味,失去味蕾爆炸的风味。

(今年腊八我装的蒜)

今年因为应对疫情,并借荣升我家行政总厨的东风,庄主还下单买了两个大坛子,以彰显自己当家做主的威风与实力,加上这次家里大扫除找出的另外两个坛子,撑起坛主的称号木有任何问题。亚马逊把大坛子送到家时,我还是在表面淡定中稍微的震惊了一下,这么装蒜的气势,咱还是头回看到。

两个口味中西结合的儿子,对庄主的腊八蒜,是坚定的拥护和支持者。从早饭开始,每顿饭是无腊八蒜不欢,面条配腊八蒜,炸薯条配腊八蒜,意大利饺子配腊八蒜,墨西哥Burrio配喇叭蒜,披萨配腊八蒜,两人都吃的全情投入酣畅淋漓。因为都在家里上网课,不用天天外出见人,所以,也不用担心蒜味冲天,将人熏倒。哈哈,这是疫情期间,另一个被很多人忽视的光明面。

等到过年的时候,第一罐腊八蒜已经见底。现在,我家庄主放言,准备再接再厉更上一层楼,说是要挑战四川泡菜,韩国泡菜。

 

好吧,蒜你赢,咱是乐见其成!

 

 

我的新书首发第三天,请小伙伴们继续鼎力支持,购买转发!

 

Self-Confidence Is Everything Book

 

祝小伙伴们周末愉快!

 




更多我的博客文章>>>
树枝儿2022-02-14 01:43:13
果然不是标题党:)