超市中卖各色非酒精饮料，可口可乐、各色苏打饮料、各色果汁等，有塑料大瓶、易拉罐、玻璃瓶装等。美国人特爱喝加糖饮料，不爱喝白水，所以超重、肥胖者众多。
超市中只卖做菜用的醋、酒混和液，不许卖酒。不像中国的合作社卖白干。
商店要卖酒必须有执照，所以酒店很大，卖世界各国的各色酒，但很少见中国茅台，老外认的是伏特加，香槟、和葡萄酒。一般酒店只卖包装很好的整瓶酒，其店内不能饮酒。
饮酒是在另一种执照的酒馆或大餐馆进行，根据客人意愿由调酒师调出各色的酒。我曾看过在一个酒杯中有绿、橙、红三色酒。美国人喝酒很文明，在酒会上穿得非常高级、每人举着酒杯到处应酬。聊天、听音乐、跳舞等，没有中国式的劝酒、灌醉、划拳等。一般不喝纯浓酒、常在酒里加冰块和其他饮料。喝酒是很安静的享受。
最近中国电影、电视上常用喝得酩酊大醉来形容心情烦躁、忧郁等。酒后呕吐、打人等手法极其相似。好像成了表现人物的通用模式。我希望导演和演员用其它方法如去健身运动，拳击沙袋，累得要死等健康方法来释怀。
超市大多东西全部任顾客自由选购。如此大的超市只有几个工作人员在上货。收银处有几人，一位经理在超市内到处溜达，监视超市的运行，工作效率很高。
本节较仔细地介绍了三十年以前中国的合作社，似乎把中国落后状态做了描写，让一些中国人反感。我这样写的目的是真实地记录中国那时的情况，让一百年之后的中国人了解。