慢慢想想2020-07-27 16:30:34

现如今各种视频博主非常多,风格内容也各异,除去一些以内容制胜的视频以外,在普通人的普通内容视频中,有一些人的视频可以从茫茫“频”海中胜出,仔细观察他们都有一些相似之处。

我看的视频数量不多,所以无法做数据分析,仅从感官层面说说我的观察,例子呢也主要用小高姐的视频风格做为主线来做粗浅地讨论。那么这些视频里面成功的元素是什么呢?

首先,这些视频都有一个长久的持续性的一致性的框架。也就是说,内容上开始中间结尾都有一个相似的套路,形式上画面风格音乐背景等也都有一致性,不变来变去。

譬如小高姐的做菜视频, 开始一般都是直奔主题,在成品的背景下开场白:”大家好,我是小高姐,今天我们来做...”, 中间内容就是简单明了的关键步骤和注意点,结尾就是菜出锅出炉,秀一下尝一下,结束。我看了几乎她所有的视频,除了几个锅具刀具什么的视频,做菜的基本都是这样的套路。我几年前开始订阅她的视频,当时没有注意订阅量,现在去查看发现即使在订阅量达到百万级别她的订阅量也还是稳步增长,正在朝着200万靠近。下面的两张照片大概就是小高姐一直的风格,没有什么变化。

 

相反的,如果风格上变来变去,耗时耗费升级换代不说,换来的却不一定是相等的收获,一个典型的例子就是我以前非常喜欢的曼食慢语。博主初期的视频虽然相较其他比较繁琐一点点,但是视频也都有一个清晰一致的结构,加上说话轻声慢语,下功夫在做菜上,当时她的视频是我最喜欢的。我甚至和朋友推荐, 拿她和Julia Child相提并论,说只要安她的步骤,没有失败的,现实中,我的尝试也的确如此。下面是她以前视频画面(简单,专注于食物):

 

但是可惜的是,她随后开始变换风格,先后有曼达小馆,曼食快语,还有旅游、卖货等等,反正是朝着高大上方向走去。不过她以前的视频让她有过百万的订阅量,花了这么多心思升级换代,订阅量好像并没有随之有相应地提升。下面是曼食慢语如今的一些视频画面:

 

除了小高姐,另外一个在结构非常一致的很多年都不变的还有一个日本人Masa的美食视频,Masa的开场白总是这样:“大家好,我是Masa,今天我要给大家做很好吃的...(说个中文名,再说个日文名), 中间一般切菜是一段,烧煮是另一段,最后捧着菜,鞠一躬,尝一口,好吃得要跳脚,说一下口感味道。开场白,切菜,煮菜每次都一样的三段音乐。开场白结尾有真人说话,中间切菜煮菜就是专注食材。Masa的视频几乎也都是这样。刚查了一下Masa的油管订阅量,已经快100万了,记得曼食慢语升级换代的时候,他还在朝着10万订阅量奋斗呢,现在他快要赶上曼食慢语了。只能说,风格一致,持之以恒可能比更新换代更能获取大众的心吧。

 

 

其次,对于这种非专业平民博主视频,感觉保持简单朴实的风格相较于追求复杂华丽的表现更能吸引观众。再拿小高姐做个例子。小高姐除了一张不太清晰的本人照片在首页之外,从未露过脸。小高姐的解释也不复杂,说真的除了面食,我也不觉得她在做菜方面有很多比他人高超的技巧(这可能与她是个北方人有关,个人感觉还是南方菜好吃)。但是小高姐就凭着真诚这一个制高点把大家就都吸引了过去。她的真诚体现在她说话的声音,方式,情感的表达和视频的拍摄剪辑。简单实用的解释,和大家互动的感情流露就体现了一个字:真,这就是人可爱的地方,只能说小高姐懂得生活的真谛,虽然未见过小高姐,但是能感觉她应该是个自然美丽的中国女人。


 

对比的例子我就又要说说曼食慢语中的Amanda了。以前的视频也是不露脸,就只看到一双干净的手运筹厨具和食材,轻言慢语,不厌其烦照顾每个细节,当年的她也透漏出满满的真诚,所以吸粉无数。只是后来的厨房厨具虽然是越来越好,视频拍摄剪辑也是越来越专业,人也从后台走入前台,面容妆容也都是往网红的节奏追赶,但是从油管上的订阅量看,她的这些努力并未给她带来相应的收获。下面几张照片可以看出她后期露真人以后的变化。

 

 

说实话,曼食慢语是我第一个订阅的美食博主,后来即使有小高姐,田园和其他人都还是觉得她的视频最好。只是后来风格转化,美食美人美货一起上,说话也是快了很多。感觉以前专注菜品,现在感觉花太多心思在菜和人的视觉效果,像电视节目。说真的,我觉得Amanda不容易,也可能在商业上很成功,不过从订阅量无相应增加的方面来说,感觉她的种种努力没有得到更多的观众。简单但是很多年不变的小高姐反倒是订阅量持续增长,现在远远超越了她。

 

对于真诚朴实一说,我新近还看到一个品尝美食的视频,叫阿星探店。除了上述的视频结构一致外,他的一个特点就是真诚朴实,不啰嗦不刻意,虽然展现一个北方大男孩粗犷吃相,但是也不是故意装傻充愣吸引眼球。他的油管订阅量短短两三个星期从4,5万到现在快20万了。


 

视频的风格一致,内容的朴实真诚在其他成功的平民视频博主身上也能看到,譬如大家熟悉的王刚,还有一个说英文的中国女孩的视频souped up recipe(订阅量也已经有超60多万了), 面点师傅耿飚(没看到订阅量,但是感觉也不会少)等。

 

最后说一下在如今的环境中,平民视频博主,如果你不是关于政经类的最好不要沾政治的边。我这里不是说自己私人不可以有政治观点,而是说一个生活类的博主在你公众的平台上论述政治观点可能会赶跑美食粉丝。这里我想举例田园来讨论一下。曼食慢语,小高姐和田园是第一批我关注的美食博主。说真的从有没有干货的角度来说,曼食慢语的各种家常菜,点心,小高姐的面食和田园的福建菜都特别好,田园的风格也是朴实自然。但是从现如今油管的订阅量看,小高姐的有180多万,曼食慢语的是120多万,田园的就是大概40多万。这其中具体原因不知道为什么,但是我最近看到田园出了一个生活分享,看到一些她抱怨国内造假欺骗的一些事,好像掀起了和另外一群网民的论战,结果是田园的丈夫和女儿坚决劝她关闭了评论。个人感觉是作为一个美食博主,转移到生活的其他层面是可以的,但是若是让观众来感觉到你负面的情绪,感觉对于攒肥死不是一件明智的事。幸运的是田园的家人头脑清醒,田园自己也听劝,才不至于陷入浑水太久。古语说字如其人,相由心生,就是说人的外在反映出来人的内心,视频也是反应博主内心世界的一扇窗子。做美食,看美食都是人们想去聚焦生活中美好正能量的方面,要是在这样的频道上去透露自己的负面情绪,难免会掉粉。

 

总之保持视频风格一致,包括语言, 音乐,画面,构成元素,开头结尾等等方面。内容上也是朴实真诚,不哗众取宠,不矫揉造作,只秀正能量。露脸不露脸的不重要,长什么样也不重要,健康自然就好。

 

PS:本人观察只是局部也非专业,更不是捧谁黑谁,以上提到的博主也都是成功人士。 另外,照片都是取自网上。