【我的那些爱好】民以食为天 核桃小丸子2022-08-02 16:06:20
潜水看了一些业余爱好，琴棋书画，农林牧渔，说学逗唱，强身健体，古董收藏，应有尽有，吓尿了，想遁了，想了半天，我也没啥拿得出手的专长爱好，要说能持之以恒的，就是对吃的不忘初心，道地的吃货。还有我也挺爱财的，钱儿迷，这也不能算爱好吧，拿不到台面上说啊，再有我也挺爱美的，爱美之心人皆有之嘛，爱美两个层面，一个是女为悦子者容，自己高兴，另外喜欢帅哥，爱着赏心悦目。但这个活动好像还是希望能拿出点作品。所以，我还是说吃吧，有图为证。两位版主大广告牌子都竖俺们走廊上了，我好歹也得收点广告费来抵消我家伙食的通胀。
油焖辣椒，配饭绝妙，吃过的都懂，灵犀不点也通。
排骨豆角，油豆角是朋友菜园子的收获，让我先尝鲜了。
老鸡炖蘑菇，小鸡没咬劲，还是老母鸡给力，特炼牙口，小火慢炖后味道贼香，西人店的鸡肉松垮垮的，也没那股醇香味。
干豆角炒肉丝，手哆嗦，PP有点糊了
大拉皮，正值盛夏，夫复何求？
肉皮冻，以后不是馋的没招没捞我是不会做了，反复的刮净肉皮上的肥油，再挑灯拔除根根汗毛，看到成品白白净净的，颜值没话说，此起彼伏的心潮啊，吃过的才懂。
韭菜腰花和九层塔腰花，跟腰花较劲了，博大精深的中医强调，以形补形，以下省略千言万语，请发挥无限的想象力。
锅包肉，肉片有点单薄，照单抓的料，可能操作有点手误，味道没得挑剔。
辣椒大肠，下酒好菜，人前淑女，人后草根，还有谁像我一样分裂的，请低低举手刷一下同属感。
鸡翅膀，味蕾经过BBQ，honey garlic，spicy等口味的轮番挑战后，怀念那最初的简单，翅膀盐胡椒黄酒稍微腌制一晚，隔天不粘锅不用放油，中火煎到两面泛黄，把鸡皮里逼出的油扔掉，最后用少量生抽滑一下，撒点芝麻出锅，转眼功夫，俺家娃就搂掉一盘。
重油的菜，偶尔为之，健康放两旁，把解馋摆中间。
炸鸡块，日本餐馆常见的菜，chicken kalaage,卖相一般，吃起来赞
来点主食吧
馅饼，脑细胞退化，忘了啥馅料了
牛肉红萝卜水饺
放了不少红萝卜，唬弄娃多吃点菜，当娘的都特会使坏
春饼，爱卷啥随意，主角是饼皮
发面玉米饼子
放了，葡萄干，枸杞，核桃，或许还有那啥和那啥，记不清了
油梭子饭，把猪油炸成油梭子，铺一些在刚出锅的米饭上，再滴一点壶底荫油，一种更醇厚的酱油，哎嘛，童年的记忆，妈妈的温暖，思绪放肆的游走。尤其让疫情清零红码隔离航空熔断给吓的回国之旅望而却步的人们，来，一二三，集体感慨万千一下，人上了岁数就这样，小年轻的，不懂没关系，递过来张纸，让大妈擦擦鼻涕
先吃到这里吧，欢迎对吃货可劲点评，万一不符合活动主题，版主不要客气，抬手给扔出去：）
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