来美国20多年，很早就习惯了喝黑咖啡。我一般每天上午一杯decaf. 来法国开会，房间里有个小咖啡机。可以做: ristretto, expresso, amerciano, decaffeinato. 机器启动的时候满屋飘香. 都是特别小的一杯，即使的小口抿着喝，也很快就喝完。这两天每天都喝3-4杯，也不感觉过度兴奋。 我想我在家每天喝的应该是americano. 在美国咖啡店里，很多时候他们没有做好的decaf, 就问我是不是Americano也可以。估计那就是用这种expresso机器做出来，再加水。这种expresso和用咖啡豆做的一壶咖啡有什么区别呢？以后慢慢学习吧。原谅无知的我。LOL
咖啡的一些健康好处：降低糖尿病风险（一定要喝黑咖啡），降低几种癌症的风险（肠癌， 肝癌， 乳腺癌，黑色素瘤，头颈癌). 这些数据都不是很强，不是非要喝咖啡的原因。但是如果已经很喜欢，就更加享受吧！烟酒和我无关，正好让我更专注咖啡和黑巧.LOL