【星语星愿】春节前谈美食: 《暖星（心）的两款家乡菜》 每逢佳节倍思亲 祝大家虎年大吉大利！ 康赛欧2022-01-30 16:52:38
康赛欧2022-01-30 16:52:38
醋溜白菜
每当做这道菜时就想到了家乡北京，那时一到冬天，就开始储藏大白菜了，它是我们过冬的蔬菜来源了。现在北京的天气已冷，在过去的那个遥远的岁月里，家家户户已开始了储藏白菜的活动。记得那时的白菜才几分钱一斤，买个几十斤，上百斤的，菜店还给免费送到各家各户。在街上，常常看见蹬着三轮平板车的带着套袖的菜店工人，身后面码放着一颗颗的大白菜，在北京的大街小巷穿梭繁忙的景象。
醋溜白菜，酸甜可口，在那个物质平乏的年代，无疑是小孩子们的最爱之一了。在寒冷的冬季，炒上这么一盘白菜，不管日子过的是苦还是甜，顿时觉得一股暖流涌上心头。
葱蒜烧鸡腿
这道菜是我来美国后不久，去一家韩国人开的餐馆打工时学会的第一个韩国菜。这菜做法很简单，把鸡切成块，不放水，只放酱油，盐，糖，蒜和葱；喜欢辣的人可以放些韩国辣椒粉，或辣椒。这道菜很随意，可以用整只鸡，也可用鸡腿或鸡翅膀做，我还会放些花椒。
我非常喜欢随意的菜，可以任意发挥和想象，就像完成个艺术品，那里倾注的是你的创造，而不是墨守成规；天马行空，任你翱翔。
每当我烧这道菜时，就会想到那对韩国老板夫妇。身在异国他乡，时时怀念着自己的故土，大家彼此温暖着各自孤独的心灵，让我打工的日子过得充实快乐。我每天辛勤工作，为自己积攒着学费，并开始喜欢上了韩国菜。我现在会做些韩国菜，是跟那对老板夫妇给我的启蒙是分不开的。
努力入乡随俗，去接受不同的文化，让我的人生变得丰富多彩起来。
爱的星空2022-01-30 16:59:24
沙发！
爱的星空2022-01-30 17:01:50
春节快乐！
以梦2022-01-30 17:10:37
占座儿！！~~~~问好康康，周末好！
以梦2022-01-30 17:21:18
大白菜我永远都爱！醋溜白菜很好吃，酸甜开胃！还有简单的熬白菜，只加干虾仁和葱花炝锅的，只有白菜清香甜味，我也非常喜欢：）
以梦2022-01-30 17:24:17
我也很喜欢韩国菜啊！韩式烧烤和韩式小菜都喜欢！葱蒜烧鸡腿这个看着简单好吃，我回头试试！谢谢康康介绍！：DDDD
以梦2022-01-30 17:25:59
哈哈哈 赞暖星（心）！康康还会什么韩国菜？希望多教我几道菜：DDDD
以梦2022-01-30 17:25:59
哈哈哈 赞暖星（心）！康康还会什么韩国菜？希望多教我几道菜：DDDD
PTYP2022-01-30 17:27:49
谢谢分享家乡美食制作方法!醋溜白菜最简单，我也经常炒。祝新年万事如意!
lovecat082022-01-30 17:34:34
好手艺！
卫宁2022-01-30 18:17:00
以前是没的选，现在吃的是回忆：）
康赛欧2022-01-30 21:38:28
虎年快乐！
康赛欧2022-01-30 21:38:53
周末愉快！
康赛欧2022-01-30 21:39:18
说的真好！
康赛欧2022-01-30 21:41:50
我喜欢吃韩国饭菜，以前在维加斯时的时候，去过好几家韩国餐馆，真是味道好极了，可惜我现在住的城市基本上没有象维加斯那样的韩国餐馆。
康赛欧2022-01-30 21:43:22
谢谢！会做的太有限了，还会做石锅拌饭。
康赛欧2022-01-30 21:44:11
谢谢！祝虎年健康快乐！
康赛欧2022-01-30 21:44:32
谢谢！
康赛欧2022-01-30 21:45:08
说的真好，慢慢地回忆。
chuntianle2022-02-01 01:19:42
很棒。春节快乐。
康赛欧2022-02-01 16:22:48
谢谢！虎年快乐！
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