Porcelana2022-02-05 18:23:47

也许是因为商人家庭的关系,我们家在台湾的时候在外省人的家庭里在省籍方面是比较开通的。

我高中时代的初恋男友是一位本省籍的男孩。那时我在台北的北一女读书,有次周末和同学去逛台北的植物园,他看到我们直接过来搭讪。他大我两岁,那时在台大读书。

有次他请我去吃牛肉面。一边吃着美味的牛肉面他一边跟我说他们本省人以前是不吃牛肉的,因为牛一生耕田辛苦,不忍心吃它的肉。我说那你请我来吃牛肉面是专为讨好我的?他说也不是,现在的牛是肉牛不是耕牛,所以他也不在乎了。

随着我后来来美国读大学本科我们的恋情就断了。许多年后在美国有次我到另一个城市开会,礼拜天到当地一家华人教会做礼拜,竟然碰到他。他很大方地给我介绍他的妻子,是一位台湾出来的外省女孩。看来他对外省女孩情有独钟啊。

许多年前我有次出差在香港机场转机,在机场里赫然发现一家打着“台湾牛肉面”招牌的小吃店。曾几何时,这原来是外省人带到台湾的牛肉面如今成了代表台湾的饮食。看着那招牌,我不禁莞尔一笑。

 




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加州阳光1232022-02-05 18:25:57
台湾好几家有名的牛肉面馆 湾区Cupertino 海底捞对面的台湾牛肉面馆超好吃 LOL
fakegreen2022-02-05 18:26:48
吃了半天,还是觉得一兰(Ichiran)拉面最好吃
zaocha20022022-02-05 18:27:27
确实很多台湾男生不吃牛肉。。。
tibuko2022-02-05 18:27:32
台湾牛肉面不错,不过吃台塑牛,把我的牙吃坏了,再也不碰
高山峻岭流水人家2022-02-05 18:32:24
好像外省人身材好一些,五官也更好。
不在江湖2022-02-05 18:37:12
好故事.到处都挂着正宗台湾牛肉面的招牌
京花2022-02-05 18:37:40
台湾娱乐圈的男女明星基本都来自眷村,外省人
可能成功的P2022-02-05 18:39:31
以前北京还有“加州牛肉面”呢!
fakegreen2022-02-05 18:41:03
老董牛肉面好像很出名
Porcelana2022-02-05 18:41:18
也不一定啦。林志玲和张钧宁两位大美女都是本省人。
fakegreen2022-02-05 18:42:00
有日本血统?
Porcelana2022-02-05 18:43:53
应该没有。日本人身材不好吧。
fakegreen2022-02-05 18:45:45
日本人吸收了美国大兵的身材
千里一盏灯2022-02-05 18:46:16
可能初恋没跟您说实话?
海生ABC2022-02-05 18:47:00
白宗禧跑到台湾后也不开个桂林米粉?哈哈
飘在尘世间2022-02-05 18:47:30
这家店当年好像全国到处都是呢,有一次去开在火车站的一家吃,哎,几乎是在餐馆吃过的最难吃的面。
Porcelana2022-02-05 18:47:32
那是二战后的事情,对台湾的基因库应该没有影响吧。
fakegreen2022-02-05 18:50:39
台湾菜就是这么带过去的,他们大户人家最知道怎么做才好吃了
randomness2022-02-05 18:53:48
是他做还是他家带过去的厨子做?
fakegreen2022-02-05 18:53:54
二战后来往不多了?
Porcelana2022-02-05 18:59:05
如果是二战后来往的后代大家应该都知道,譬如王力宏的老婆是日本和到台湾的香港人的混血,这个大家都知道。
Porcelana2022-02-05 19:08:12
早期是
Porcelana2022-02-05 19:14:03
早期是。许多原因,其中之一是早期的台湾明星许多直接间接和军队的康乐队(相当于大陆的文工团)有关,另一原因是语言。但后来就不是了。
lovecat082022-02-05 21:14:51
牛肉面都是从外省眷村小摊来的。。。。。
SabrinaD2022-02-05 21:22:00
小时候喜欢吃加州牛肉面大王,一直到很大了才知道原来那是台湾特产。