事后诸葛2022-01-31 20:38:52

生牛眼肉,raw beef ribeye.

 

烧烤熟牛眼肉,well done beef ribeye.

x潇潇2022-01-31 21:04:10
周大工程师,能修万物,能吃能喝,真能干!
alpha1232022-01-31 21:09:26
这也过了点吧。:)
hhtt2022-01-31 21:12:54
你这是烤几分熟的?
事后诸葛2022-01-31 21:15:49
还在研究如何烤得内熟外略焦的技术。
x潇潇2022-01-31 21:16:50
我看应该是100分!
事后诸葛2022-01-31 21:32:41
外面是well done。 里面是midium 不到。技术还不行。
hhtt2022-01-31 21:46:45
我一直不明白,老美为什么不能把牛排切薄了烤。我在日本吃牛排,因为有老美在,师傅就问要怎么烤?我就叫师傅切薄了烤,师傅就笑了!
黑熊觅食2022-01-31 22:05:57
用Sous Vide Cooker, 零失败
jujubug2022-01-31 22:14:00
温度打低一点
dogmom20192022-01-31 22:38:25
熟的太快,技巧和火候要求更高