自己动手，丰衣足食 加州阳光1232022-07-26 04:57:56

前段时间朋友送了北美鲥鱼，刚打的鲥鱼马上速冻包装好就送给了我，从weee上买了一块上好的火腿，周末做了清蒸鲥鱼。

这块火腿很新鲜，又很瘦，正合我意。

清蒸前：（美中不足的是没有冬笋，只好拿姜片替代，火腿切三分之一就够了）

清蒸后：

今晚的青菜虾仁鲜肉馄饨，新鲜又美味，比外面买的速冻馄饨好吃多了，又健康！猜猜看哪几个是女儿包的馄饨？　

太美味啦！

哈哈，是的，鲥鱼就是刺多一点，但非常鲜美！

跟一个娃做的

可以挑战刀鱼啦：）

好漂亮！Passion Fruit 和芒果？

应该是红色的火龙果和芒果。果酱是树莓。

馄饨灵的，我好久没包过了。

哈哈哈，等回去的时候吃，但她

什么是树莓？

Raspberry?

谢谢，今晚包的，一包肉酱一包青菜，十几颗大虾仁儿，

哦，你女儿好能干啊！

限于吃的方面。好在室友也一样：）

重在志同道合！LOL　

一看就很鲜美

是的，鱼很新鲜，鱼鳞还是亮晶晶银闪闪的，鱼鳞可是富含胶原蛋白啊　

所以鱼鳞不刮掉？

一群馄炖里有一两个长相像饺子的，

是的，鲥鱼的鱼鳞是不刮的，就是吃它的鲜美：）

LOL

对，鲥鱼是这样

加火腿肉这种蒸鱼肯定鲜。。。赞

+1。看着鲜，以前没这样蒸过。-：）

美食家！看一个人做饭能看出一个人的性格，加州是一个对自己要求很高的人做事认真。

我家也常这么吃，除了没有新鲜的鱼

是的，还是那句：execellence is a habit.

鲥鱼的鱼鳞非常的细薄，富含脂肪和蛋白质，一蒸就卷起来 ，很美味

我羡慕你们会做饭而且特别讲究食物材质的搭配。

你更是美食家，每次看你做的饭都感觉谁娶你是真有福气。你还会投资理财很佩服你。

谢谢！

只可惜没有冬笋 ：）

都是我的最爱。