今天决定来个创新,做一个不一样的八宝粥。
泡发好的海参,切成薄片的腊肠,香菇粒,虫草花,枸杞,生姜,加半杯大米,放入电压锅中煮粥(30分钟)。
锅盖可以打开后加红萝卜丁,玉米粒,青豆,盐和白胡椒粉适量,再煮10分钟。
煮好后加一点香油,葱花,开动!
挺好喝的,其实虽然打了海参粥的名号,海参其实没什么味道,我觉得香味主要来自于腊肠和香菇,几种蔬菜仅仅起到增加色彩的作用。