楚天太阳2022-02-21 13:12:24

韭菜盒子的关键就是面皮的制作和盒子的包制。精准地把控面团的软硬和调味的准确是韭菜盒子好吃的关键,只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。

材料:

面粉, 水,韭菜,鸡蛋, 粉丝, 盐,植物油, 芝麻油等




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lurenjia20142022-02-21 13:30:39
这个不煎,而是蒸熟,好吃吗?
楚天太阳2022-02-21 13:40:46
没有蒸。
笑薇.2022-02-21 13:57:05
漂亮!!
二月海2022-02-21 16:38:24
哈哈,我们也爱吃韭菜盒子,周末差点儿就做了。赞!
二月海2022-02-21 16:39:15
那就成了死面饼了,其实也是好吃的。
烹小闲2022-02-21 18:29:44
你搜一下河南的菜蟒,跟北京的懒龙类似,但不是发面,卷的是韭菜鸡蛋粉条。
lurenjia20142022-02-21 19:31:34
对呀,就是个大号的蒸饺。
lurenjia20142022-02-21 20:18:22
如果是烤,甚至是加点cheese在上面,味道会怎么样?
greenonion2022-02-21 20:29:12
陕西叫孜卷。 擀一张大饼,铺上馅,中间划十字掏个洞向外卷。 我家懒龙也改这么做的, 真懒。
greenonion2022-02-21 20:30:55
做得漂亮。 就是碳水多了些, 初三已经把这个月的定量吃了。
greenonion2022-02-21 20:43:35
可以做水煎锅贴, 做大只。 因为只煎一面, 皮可以更薄, 油也少用一些, 下面还是焦脆的。
懒人厨房2022-02-22 03:23:16
同款盖帘儿举手lol 我们初三也吃了,香!