原料:
4 个 SunPacific 牌橙子
2汤匙赤藓糖醇(植物糖替代品)2 tablespoons erythritol (plant-based sugar alternative)
1/2茶匙柠檬汁 1/2 teaspoon lemon juice
1/4茶匙橙皮(超过这个量会导致果酱有苦味)1/4 Teaspoon organge zest
1茶匙玉米淀粉和1茶匙水混合 1 teaspoon corn starch with 1 teaspoon water mixed
烹饪步骤:
- 用小苏打和水清洗橙子
- 使用刮刀刮取橙子外皮上的橘色橙子皮
- 用锋利的刀切掉橙皮,去除白色筋膜,只取果肉部分,
- 将 2 汤匙赤藓糖醇加入橙子果肉中,在锅中用大火煮 3 分钟
- 将 1/2 茶匙柠檬汁和 1/4 茶匙橙皮加入橙浆中搅拌
- 继续用中低火煮15分钟橙子酱同时用勺子轻轻搅拌,直到锅里没有汁液
- 将火开到最小档,并逐渐将玉米淀粉水加入橙酱中搅拌,直至橙子酱像胶状,关火。
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软乎乎的鸡蛋饼:
桃酥:
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