冬瓜味淡泊，海虾味极鲜，二者搭配相辅相承。 软糯配Q弹，翡翠配绣球，凉热都美味。简单的食材用心做的有层次的味觉视觉享受。与您分享！
食谱：
冬瓜300g 海虾130g 蛋清1个
盐1/4小勺 姜泥1/2小勺
淡口酱油1大勺 味淋2小勺
日式出汁颗粒1小勺
干淀粉2小勺
水淀粉1大勺
水600ml