小魚来了2022-05-05 06:23:42

金平牛蒡是日本传统小菜,牛蒡的强大营养健身功能让这道小菜与众不同。(关于牛蒡可以网上脑补:排毒,降血压,调血糖血脂,提高免疫力等等)做法简单,口味柔和微咸微甘微微辣。是餐桌佐菜的代表,盒饭配菜的常胜将军,更是日本长寿的宝藏小菜。


食谱
材料:3~4人分
牛蒡 1根150g左右
胡萝50g左右
酱油1大勺
味淋1大勺(没有可以料酒和糖替代)
糖1小勺
香油1大勺
熟芝麻适量
清水适量
醋1/2小勺

 

自然法则2022-05-05 17:14:31
谢谢分享!
cxyz2022-05-06 03:41:13
好刀工。
葡萄树2022-05-06 07:16:10
Thanks for sharing