feifeigarden2022-08-31 04:01:03

芹菜炒豆腐干是一道极为普通的家常小菜。小时候,家里都用土芹和香干来做这道菜,那土芹的药香味和豆腐干的酱香味,让人回味无穷,绝对的家乡的味道。现在的芹菜和豆干好像没有那个味道。但其营养价值还是很丰富的。因为简单易做,所以我们家经常吃。

视频链接:  https://youtu.be/-f-Ayuu_sws

 

Ingredients:

5 Celery Sticks - 芹菜杆 5个

1 Dried ToFu - 豆腐干 1包

1 red sweet pepper - 小红甜椒 1个

2 Garlic Cloves - 大蒜瓣 2个

Seasoning:

1 tbsp Oyster Sauce - 蚝油 1 大勺

1 tsbp Light Soy Sauce - 生抽 1大勺

1 tsp Sugar - 糖 1小勺

1 tbsp Cook Wine - 料酒 1 大勺