太太说俺从来就不象乡下长大的，吃喝太过讲究。她不知道只有经历过贫穷的人才懂得珍惜和欣赏－－就是要enjoy生活呢。
咖啡是俺以前的大学老板那里学会的，老美同事爱喝，每天两杯，老板负责供应。打从我进试验室，第一件事就是学会怎么作，怎么品。和作试验一样，俺的一双手太精巧，很快作咖啡就成了俺的Job。老板不喝，但会从本地一家Organic Food店买回各种各样的让我们品尝，定下一个牌子，不管价格，他都会去买。至今还在喝Dancing Goat。这个牌子当年在taste contest里，比所有Starbuck的都好，所以，就一直喝下来。
离开了原来的工作，喝咖啡的习惯没变。买咖啡，还是去原来的地方，原来的牌子。买好咖啡豆，磨好，用密封的口袋装回家，再找一个密封的合子，放在－２０度的冰箱里（香味来自易挥发的植物油，只有低温才能防止挥发），每天早上两杯。那浓浓的咖啡香味就是一剂兴奋剂，把人从半睡不醒的状况唤醒－－一种享受啊。