做出地道的中国菜离不开好厨师。巴适成都的厨房一成都厨师为主,主理厨师王师傅,科班出身,曾经接受过系统的专业培训,并有多年的从业经验,精通川菜冷热菜肴烹饪技艺,注重出品和摆盘,讲究细节与刀工,力求做到人无我有,人有我精。凉菜和炒锅师傅也均为成都人,对川菜文化有着深刻的理解,相信他们必能将巴适安逸的成都味道呈现给大家。
发几个凉菜给大家欣赏一下。
钵钵鸡
川北凉粉
香薰排骨