简单的午饭 茴香水煎包和皮蛋瘦肉粥
超市卖的drill,也不知道是不是国内的茴香,反正用它包包子,好像跟我期待中的味道有差别
皮蛋瘦肉粥:
我的做法:瘦肉用盐和白胡椒粉料酒还有淀粉腌制入味,按照一杯米五杯水和五杯高汤的比例加几片姜,粥煮
到九分熟的时候放入肉和盐,再煮一会就好了
茴香馅水煎包和皮蛋瘦肉粥