自带鲜美气质的意大利墨汁鱼面 *静品淡香* 文学城

*静品淡香*2016-12-04 14:34:11

意大利墨汁面是我们家人最喜欢的意面，它自带鲜美的味道，加点蒜油几乎可以裸吃，和海鱼和其它海鲜搭配也很和谐

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超市买来产自英国威尔士的新鲜海鲷鱼，用少量的盐稍微腌制一个小时，裹上面粉煎至金黄

橄榄油蒜蓉干辣椒碎温度不要高混合成蒜味油，还可以加一些意大利混合香料，超市都可以

买到，泼在煎好的鱼上，蒜味油配上油泡番茄干橄榄和artichoke,简单而又好吃

2 同样方法也可以用来做威尔士的海鲈鱼，我还喜欢配上松茸偶尔才能买到，切成片用油煎至两面黄即可

3 我也喜欢买这种宽的墨汁鱼面，也很好吃，配上烟熏三文鱼片

4

5烟熏三文鱼片配上杏鲍菇

6蒜油虾味道的墨汁鱼意面

7龙虾尾墨汁鱼意面

老油条2016-12-07 19:23:56

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