每年冬天都是高血压的高峰期，要将这段日子过得静好，除了科学用药和情绪调理外，还要用限盐和吃芹菜的办法，辅助降压。我过去每日吃盐在十克以上，每到冬天降压药就得加量。现在将盐控制在五克以内，同时每天吃芹菜，用蒜和芝麻油拌芹菜。芹菜含高密度脂蛋白、胡萝卜素，有降压、抗动脉硬化的作用。大蒜也含高密度脂蛋白，降胆固醇，增加心肌收缩力。芝麻油含维生素E，有抗自由基氧化的作用。我将芹菜洗净，切成小段，或切成细丝，用开水焯一下，再将两瓣儿蒜切碎放入，加少许盐和醋，再放两毫克芝麻油，搅拌一下之后，早餐当菜肴吃。采用了上两种方法后，冬天里我的药不用加量，也能达到满意的效果。