加州果农2021-02-19 23:09:28

     买了一串香蕉,吃到最后外皮出了黑点,吃口也不如早前,是时候来做一款健康的早餐麦芬:
     烤箱预热到400度,准备12只麦芬的烤盘或者10麦芬纸杯
材料:1、胡萝卜 3杯刨碎的胡萝卜
                香蕉 2根中等大小熟透的香蕉
                将香蕉碾压泥与刨碎的胡萝卜混合备用
          2、二杯麦片(old fashioned oats)
               二杯半中筋面粉
              一杯红糖(或3/4杯)
              一茶匙 泡打粉(baking powder)
              一茶匙肉豆蔻粉(可以不放)
              一茶匙苏打粉
              一1/2茶匙粗盐(或任何盐)
将所有东西均匀混合后再加一杯葡萄干、一杯辗碎的核桃仁混合备用
          3、二个大的室温鸡蛋
          2/3杯 脱脂牛奶(或常规牛奶)
          六汤匙橄榄油
鸡蛋稍微打碎后混人牛奶橄榄油。
          4、先将1 混人2,再混人3,轻拌,从底部往上拌,不见干粉就可。
将材料倒入麦芬盘,或者麦芬纸杯,2/3满就可。进入烤箱大概烤25分钟左右,用牙签戳人麦芬,拔出牙签如果上面是干净的,说明已熟。
      稍微冷却后就可食用,如一天吃不完,放在塑料袋里冷冻,吃时用微波炉解冻,味道仍然很不错。





 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

dudaan2021-02-20 00:15:55
asts 是什么?是不是 oats?
加州果农2021-02-20 00:53:33
是oats,手误
加州果农2021-02-20 01:35:00
是oats,手误
street01200032021-02-20 03:30:37
不健康,糖分太多!
danren2021-02-20 16:24:02
同意。烘培面食的口味就是靠油和糖。一旦喜欢烘培,家里消耗得最快的就是油和糖。
少食多动2021-02-20 19:35:00
不错!可以试试 谢谢分享!