1)月饼按照口感一般分为甜,或咸两类;按照原材料一般分为小麦面粉类,或根茎淀粉类。减脂减重者,建议吃根茎淀粉的咸味月饼。吃月饼时可以搭配一些水果,如当前时令的猕猴桃、柚子、冬枣、石榴等。其富含膳食纤维、有机酸等物质,能促进消化液分泌,加速肠道蠕动,加快脂质的排出。
2)美国《医学快报》报道,南丹麦大学的研究者通过一项队列研究发现,经常骑自行车的人患2型糖尿病的风险可能较低。骑行被称为“黄金有氧运动”,还能加强人体心肺功能。室内自行车,室内划船,分别训练不同的肌肉,是秋冬雨雪季节的最佳选择。
3)市面上的巧克力,依成分大约可分为:黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)——乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;代可可脂巧克力(compound chocolate)——不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。不管怎么样,巧克力也属于一种糖果,它其中包含的糖分比我们想象中的还要多太多,而对于糖尿病患者来说,这无疑就是砒霜的存在,不管吃多少都会对身体造成损害,当然糖尿病患者也知道巧克力不能吃。有些含糖量较少的巧克力(或者无糖巧克力),部分血糖控制较好的糖友,可以少量吃。