终于吃上了豺纹鲨鱼,凡是我自己钓的鱼我都要自己尝一下味道。
査了一下,豹纹鲨30寸以上才能带回家,我前年钓到的只有20寸,放生了。这么漂亮也不忍心宰了呀,我那天还突发奇想,家里的水族箱想养一条豺鲨?老谬说太残忍了,剥夺自由。人家鲨鱼海湾天大地大的一大伙魚群一起畅泳的。这种魚成群结伴同行的哦。
自己钓到豺鲨之后,上网一查,说是加州海岸不少景点潜水游玩就可以见到一群群的漂亮豺鲨,于是我们就专门去潜水了,可惜还未如愿,仍然努力中。
今天码头上有人钓到豺纹鲨,宰了,魚头魚肚弃了,我又讨了回来啦。将魚肉去皮,魚肚腩椒盐调味,烤炉350度,15分钟。原来挺好吃的呢,主要是鲜味,妙不可言。
查了一下维基百科的照片
:https://en.m.wikipedia.org/wiki/Leopard_shark
The Leopard shark (Triakis semifasciata) is a species of houndshark, in the family Triakidae. It is found along the Pacific coast of North America, from the U.S. state of Oregon to Mazatlán in Mexico. Harmless to humans, the leopard shark is caught by commercial and recreational fisheries for food and the aquarium trade.