通州河2022-10-22 22:53:33

也算上论坛学到的一点知识,以前看人家上的懒龙帖子都是切好的馒头大小的面点,

当时就有点不理解,这不就是花卷吗,和懒龙这个名字一点不沾边,

 

看了制做视频才知道,原来是入蒸锅前是一条长长的面卷,再盘成一个圈,

放入蒸锅里蒸,这样看上去就和龙沾边了。

 

蒸好后用刀切成馒头大小,真的就不是龙,也看起来不像龙了。

轻轻的我来2022-10-22 22:55:41
主要是懒, 懒人发明的做法,再冠一个响亮点的名字.
几颗汗滴2022-10-22 22:56:12
难吃得很
烹小闲2022-10-22 22:57:18
这样你可以上蓝翔初级班了。
早春二月2022-10-22 22:59:35
还有家族兄弟,肉龙和菜龙:D))
烹小闲2022-10-22 23:06:59
河南菜卷子也叫菜蟒,可以用韭菜鸡蛋做,也不用发面。很好吃。
烹小闲2022-10-22 23:07:36
所以以前都是幼儿园,或者单位食堂做。
烹小闲2022-10-22 23:08:02
免考,哈哈。
通州河2022-10-22 23:08:52
龙也好,蟒也好,是入锅蒸盘起来的样子
早春二月2022-10-22 23:12:00
对,这样不容易露馅儿。
每天砍树2022-10-22 23:20:29
没看过呢