昨天起床，我还未完全清醒，就接到朋友的电话：“A&W门口有螃蟹卖哦。新鲜的。你要不要啊？”
“啥？螃蟹？哪个A&W？”
“哎——，就Tim Hortons边上那家啊！”
“这么好？有新鲜螃蟹啊！多谢多谢！我马上去！”
“对啊，赶紧去啊。我昨天听到消息，今早跑过来看，真的有哎。已经买好了。”
“好的，拜拜！”
小城本地人经营的肉店在夏季渔获丰厚的季节会卖比超市新鲜一些的冻海鲜。去过骨头，只留鱼腹处肥厚鲜美肉块的冻龙趸，然而跟温哥华华人超市留了背脊处骨头和刺的鱼肉相比，纯肉并不适合中餐先用油煎再红烧的烹饪方式——容易碎，且没有骨头，烧出的汤汁少了几分浓郁。
还有冻龙虾，皇帝蟹的蟹螯蟹腿，都是我们不怎么感兴趣的东西。并不比老虎虾好吃，价格却高出几倍（本地肉店里的冻海鲜比较新鲜，但是价格比超市贵不少）。
原先还有一位隔一两个月来一趟，做熟客生意，卖这种相对新鲜冻海鲜的西人女性，也是只有品相好一些，个头比较大的虾，龙虾，皇帝蟹腿。我们也没什么兴趣买。
从去年初疫情开始，我们就没去过温哥华。螃蟹自然是没有的吃。07年我们刚来时，小城save on food还有活的螃蟹龙虾，虽然贵，过一阵子吃一次也还吃得起。现在全都不卖了。
奇怪的是，若说这里人消费不起，07年，全城只有一两个人开宝马奔驰，其中之一就是打电话告知我有新鲜螃蟹卖的朋友。她前几年换成一辆四驱款丰田塞纳加一辆pick up truck。这个组合更适合家用。
朋友开奔奔时，还没跟公公婆婆分家，生意和房子都在公婆名下，自己几乎没有资产。小女儿出生后，公公婆婆把餐馆和房子给他们，又另外出钱给小儿子买生意，去跟小儿子一家一起生活。她和老公两个人这几年在温哥华置了几处房产，吃好喝好，养好孩子，买自己喜欢的衣服包包首饰，却暂时不准备再买豪车。说是等彻底不需要工作，搬去温哥华的时候再买一部大概符合华人圈子标配的款（温哥华的中国人05、06年，即使打八块钱一小时的工，很多也是要开豪车的）。
近一两年小城豪车很常见，游水龙虾螃蟹倒是消失的彻底。前几天我拐到学校边上一条不常走的小街，路口一座歪歪旧旧的小房子门前停了一辆宝马，用了最便宜的黑色轮圈。有点奇怪啊。家里住这样的房子干嘛要买豪车呢？买了豪车为什么要配这么糟糕的轮圈呢？
想到很久之前，应该是07年或08年，还在看天涯时尚。一个女生说，自己去香港香奈儿专卖店花几个月的工资买一件两万块的外套。店员帮她装起来时交代：“送去干洗前，一定请家里的阿姨用软布把每一颗扣子都包起来，保护好logo。”
她回了一句：“我家没阿姨。”
店员用奇怪的眼神看看她，没再说话。好像潜在的意思是，请不起阿姨为什么要买这么贵的外套？是啊，买一件两万块钱的外套和提高日常生活水平哪个更有价值？很难说。
我只觉得那辆宝马搭配的黑色轮圈很刺眼。而且这个女生如果没有香家的包包，腕表，珠宝，RV或MB之类的鞋子来搭配，并且穿着这样的衣服挤公交挤地铁叫滴滴，那么大部分人也会认为她穿的只是A货而已。
前几年开始，十月底秋假去温哥华，明明不是很冷，就常常在华人店看到不少人穿着御寒神器大鹅。哈哈，一件厚实冬衣的价格只够买一件大牌的短袖T恤，还是蛮合算的。我理解他们，毕竟我连一件大鹅也没舍得买呢。
Kamloops super store 有新鲜螃蟹卖。只是每次去都很早出发，逛完Costco，再去super store，感觉好累，完全不想买螃蟹回家煮。从2019年十月底孩子们放秋假到现在，除了中间买过一次肉冻得粉粉渣渣的蓝蟹，就没吃过螃蟹。
放下电话，我拿出最快速度，省去洗脸这道程序，用化妆棉沾以纯净水加白醋和液体甘油调配，日常用来二次清洁的爽肤水把脸擦干净，拍一层爽肤水、保湿霜、防晒，就出门去买螃蟹了。
回到家，吃过早饭洗干净碗盘，赶紧趁螃蟹还活着把它们煮熟。蟹壳拔掉，钳子蟹腿掰下来，身体部分洗干净，一只螃蟹切四块备用。
晚上用姜丝蒜粒小葱蚝油鱼露生抽把准备好的螃蟹炒熟，原本是放黄酒比较好，但是家里没有，倒了一罐啤酒下去。最后加一点粉芡，让螃蟹挂些汁上去。蟹肉弹嫩，味道超级鲜美。
想想卖螃蟹的两个人，千里迢迢从温哥华岛先坐轮渡，再开车过来，造福了吃货。真是感激。
PS：前几天表妹发给我她制做的讲课视频，表示现在胖到不行，减肥也减不下去，因为控制不住嘴巴。我说你要真的喜欢吃，尽量少吃点碳水化合物，胖不胖没问题，不要碳水吃多了把你爸爸糖尿病的潜在遗传激活。
她说她现在也这么想。既然就是喜欢吃，也就不想再为难自己，去减什么肥。我说是啊，人活着总得为点啥，你喜欢吃，保证健康的前提下尽量满足自己。我就喜欢漂亮衣服，很多好吃的东西就自动放弃。
大家各自获得自己的平衡，如此甚好～～～