牛排简单做法 sublexical2013 文学城

sublexical20132013-08-14 21:08:47

大家好像喜欢吃，分享点做菜心得。

牛排是比较容易做的西餐，10分钟差不多，肉好，锅热是关键。

步骤
1）鲜牛排撒点胡椒、盐
2）锅烧热，倒入油，继续加热
3）放入牛排，一面一分钟，然后翻个，3-5分钟每面，根据自己喜好程度
4）翻煎中途，放入黄油、蒜、rosemary
5）出锅，放入盘子，可以浇上一点锅里剩油
6）配上点蔬菜吃，即可

lookatme..2013-08-14 18:50:22

我一般用sirloin

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