随着春节的脚步越来越近,家家户户都开始想着怎么准备大年三十的年夜饭了。年夜饭上的饭菜不光要合胃口,还有好寓意,今天跟大家分享就是的“八宝饭”。八宝饭的色泽好看,香甜软糯,寓意美好,而且制作非常简单,基本上是把糯米拌以糖、油、倒入盛有干果的碗内,填入香甜可口的豆沙馅再蒸制就完成了。
浸泡好的糯米平铺在蒸笼里,水开后中大火蒸20分钟